Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

Estas marcas ofrecen productos aptos para celiacos dentro de los sectores de la alimentación que tienen como base
cereales con gluten, por ejemplo la pasta, la bollería o los panificados. En algunos casos, además, nos informan sobre
algunos alérgenos lo cual puede resultar útil para aquellos que padecen ambas enfermedades o alergia a algún cereal.
airos
Airos Celiacs se dedica exclusivamente a la fabricación de alimentos sin gluten, lo cual les permite asegurar, por
completo, la ausencia por contaminación cruzada durante la producción.
Produce: pastelería, galletería, pan de molde, bollería (Roscos de Reyes, polvorones,…).
m a r c a s e s p e c i a L i Z a D a s
e l i k a l t e
Dossier informativo ELIKALTE-2012 281
Sin gluten