Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

SOJADE
Los productos SOJADE son productos vegetales dentro de los cuales no hay proteína de leche.
Sin embargo, algunos productos SOJADE pueden ser fabricados en sitios en los que también se hacen productos lácteos.
Exigen a sus proveedores garantías sobre la ausencia de alérgenos ya sea por contaminación cruzada o como ingrediente
del producto. Además, evalúan los riesgos de contaminación cruzada por análisis regulares a nivel de la limpieza del sitio así
como en los productos acabados. Aún así, aclaran que no etiquetan las posibles trazas.
Pocket de chocolate/ vainilla (batido): sin gluten, sin leche/lactosa, sin huevo.
Postre de soja (chocolate, fresa, natural, vainilla, albaricoque): sin gluten, sin leche/lactosa, sin huevo.
SOJASuN
Sin alérgenos: Postre con pulpa, Postre Natural, Con trozos de frutas, Bífidus, Plaisir, Fibras, Pocket.
Todos sin gluten (excepto “Muesli y frutas” y "Biscuit")
(Ver normativa interna en p. 217).
SOYAguR
e l i k a l t e
GRANOVITA SOYAGUR (9 sabores) sin gluten, sin lactosa, sin leche, sin huevo.
Dossier informativo ELIKALTE-2012 299
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