Dossier orientativo sobre productos seguros 2012-2013 - Elikalte

PANRICO
Sus productos tienen indicados en todos los envoltorios la lista de ingredientes los alérgenos que contienen y al final de
la lista hay una o varias frases con las trazas debidas a una posible contaminación cruzada.
Como los productos están correctamente identificados recomiendan consultar la información del envase antes de
consumir.
SANTIVERI
Afirma que controla escrupulosamente todos sus productos, tanto durante la fabricación, como en la selección de las
materias primas utilizadas, y reflejan en el etiquetado la composición del producto al 100%, considerando la presencia de
trazas de los alérgenos dispuestos en el Anexo V del Real Decreto 2220/2004.
En la actualidad no disponen de listados de productos exentos de alérgenos.
Disponen de la línea Noglut (productos aptos para dietas sin gluten) así como de la gama de batidos, margarina y
postres de soja 100% vegetal de la línea Provamel.
e l i k a l t e
Dossier informativo ELIKALTE-2012 215
Marcas