(TDPS) - Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente
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GEO Titicaca 39<br />
1.5.7.1 Sector agropecuario<br />
Actualmente la actividad agrícola mayormente se realiza<br />
en las zonas circunlacustres, por las características<br />
climáticas, con microclimas más benignos, con<br />
mayor humedad disponible y con producción más intensiva.<br />
Está orientada a la producción <strong>de</strong> alimentos,<br />
<strong>de</strong>stacando los cultivos <strong>de</strong> tubérculos (papa, oca),<br />
pseudocereales (quinua, cañahua), leguminosas (habas,<br />
arvejas) y cereales como la cebada y avena; siendo <strong>el</strong><br />
principal producto la papa, cuyo aporte al valor bruto<br />
<strong>de</strong> la producción agrícola es <strong>de</strong>l 29,7%. En la actividad<br />
pecuaria, resalta la producción <strong>de</strong> carnes, leche,<br />
lana y fibras, <strong>de</strong>stacando la producción <strong>de</strong> carne <strong>de</strong><br />
vacuno y ovino que en conjunto representan <strong>el</strong> 65%<br />
<strong>de</strong>l valor bruto <strong>de</strong> la producción (VBP) pecuaria, mereciendo<br />
especial atención la explotación <strong>de</strong> <strong>de</strong>rivados<br />
lácteos por su dinamismo creciente y sostenido<br />
en los últimos años. Esto se da hacia <strong>el</strong> norte <strong>de</strong>l Sistema,<br />
ya que al ser más húmedo la opción <strong>de</strong> mayor<br />
cantidad <strong>de</strong> pasturas permite una gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong> bovinos<br />
y en menor medida <strong>de</strong> ovinos.<br />
han tenido enormes fluctuaciones en las últimas décadas,<br />
y hoy la actividad <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> trucha en<br />
granjas acuícolas, que no termina <strong>de</strong> <strong>el</strong>iminar las causas<br />
<strong>de</strong>l <strong>de</strong>terioro <strong>de</strong> la riqueza ictícola <strong>de</strong> la cuenca<br />
sin provocar nuevas amenazas, <strong>de</strong>splaza gradual pero<br />
sostenidamente a la pesca artesanal, aunque nunca<br />
ha <strong>de</strong>jado <strong>de</strong> ser una actividad importante <strong>para</strong> las comunida<strong>de</strong>s<br />
circunlacustres.<br />
Hacia <strong>el</strong> sur <strong>de</strong>l Sistema, la ari<strong>de</strong>z <strong>de</strong> la cuenca <strong>de</strong>termina<br />
<strong>el</strong> reemplazo <strong>de</strong>l ganado bovino por <strong>el</strong> ovino<br />
con pastoreo extensivo y, a<strong>de</strong>más, los hatos están<br />
mezclados con ganado camélido, <strong>de</strong> llamas y alpacas<br />
principalmente.<br />
Sus sistemas <strong>de</strong> producción son especialmente vulnerables,<br />
<strong>de</strong>bido a que <strong>el</strong> fraccionamiento <strong>de</strong> pequeñas<br />
parc<strong>el</strong>as <strong>de</strong> tierra, la lógica <strong>de</strong>l mercado, y la tecnología<br />
empleada han roto los sistemas tradicionales <strong>de</strong><br />
rotación <strong>de</strong> parc<strong>el</strong>as, reposición <strong>de</strong> nutrientes, uso <strong>de</strong><br />
los espacios con menores limitantes climáticas, asociación<br />
<strong>de</strong> cultivos, manejo <strong>de</strong> la diversidad específica<br />
y otros.<br />
1.5.7.2 Sector pesca y acuicultura<br />
Éste es un sector que ha sido fuertemente afectado por<br />
dos fenómenos: la sobrepesca y la introducción <strong>de</strong> especies<br />
carnívoras exóticas que han afectado gran<strong>de</strong>mente<br />
a la biomasa <strong>de</strong> especies nativas. Las capturas<br />
Foto: Albatros Media, A. B<strong>el</strong>aguer.<br />
1.5.7.3 Sector turismo<br />
Otra actividad que viene creciendo en la zona es la<br />
actividad turística controlada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> las ciuda<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
La Paz y Puno, con un intenso flujo binacional <strong>de</strong> visitantes<br />
nacionales y extranjeros.<br />
En <strong>el</strong> sector peruano, la ciudad <strong>de</strong> Puno y sus alre<strong>de</strong>dores<br />
han <strong>de</strong>jado <strong>de</strong> ser únicamente un lugar <strong>de</strong> tránsito<br />
entre Cuzco y La Paz, <strong>para</strong> convertirse en un <strong>de</strong>stino en<br />
sí mismo; mientras en Bolivia, Copacabana y las islas<br />
<strong>de</strong>l Sol y <strong>de</strong> la Luna constituyen <strong>el</strong> principal <strong>de</strong>stino turístico<br />
<strong>de</strong>l país <strong>de</strong>s<strong>de</strong> hace más <strong>de</strong> medio siglo.