RAUMAN KAUPUNGIN TILINPÃÃTÃS 2012

More documents

Recommendations

Info

RAUMAN KAUPUNGIN TILINPÄÄTÖS 2012, Hallintokuntien tulosalueiden tuloskortistot ja talousarvioiden toteutumisvertailut 2. Määritetään henkilöstöresurssit vastaamaan palveluprosesseja 3. Turvataan osaava henkilöstö 4. Tuetaan henkilöstön työhyvinvointia • tarkistetaan palveluja tuotantoprosessien muutoksen yhteydessä henkilöstöresurssien kohdentuvuus ja oikea aikaisuus. • tarkastellaan osaamisen ja työtehtävien yhteensopivuus ja tehdään tarvittavat muutokset. • hyödynnetään palvelutuotannon prosesseissa henkilöstön eläköitymisen mukanaan tuomat mahdollisuudet tehtäväkuvien uudelleen tarkasteluun • jatketaan varhaisen tuen mallin toteuttamista yhteistyössä työterveyden ja työsuojelun kanssa. • Pysy fölis - malli • Henkilöstöresurssien kohdentuvuutta ja työaikojen tarkastelua suhteessa palveluja tuotantoprosessien muutoksiin on tarkistettu ja tehtäväkuvauksia ja työaikoja muutettu työn edellytyksiä vastaavaksi. • Henkilöstön osaamiskartoitus on aloitettu. • Ruokapalvelussa toteutettu sisäistä työnkiertoa, kymmenen työntekijää on siirtynyt ruokapalvelun sisällä toisiin työtehtäviin ja toimipisteisiin. • Tehtäväkuvien tarkastelua ja muutoksia tehdään säännöllisesti aina eläköitymisen yhteydessä. Neljä tointa on jätetty täyttämättä eläkkeelle siirtymisen johdosta. • Toteutetaan • Perustettu ergonomiatyöryhmä joka koostuu fysioterapeutin ja ruokapalvelun eri työntekijäryhmien ja esimies jäsenistä. • Käydään puolivuosittain työterveyden ja työsuojelun kanssa yhteistoimintapalavereita. • Pysy-fölis-mallin mukaisia keskusteluja käyty heti kun kriteerit ovat täyttyneet. Taloudelliset resurssit Strateginen tavoite: Vakaat toimintaedellytykset A Päästrategian 2020 menestystekijät 4. Kustannustietoinen toimintatapa B Tulosalueen keskeiset toimenpiteet vuonna 2012 (johdettu kaupunkikonser-nin vuositavoitteista ) • hyödynnetään kokonaisvaltaisesti Aromituotannonohjausjärjestelmää kustannuslaskelmissa ja suunnittelussa, vakioidaan raaka-aineet, reseptit ja ruokalistat. • jatketaan ateriapalvelujen C Tavoitteiden toteutuminen • Aromi-tuotannononohjausjärjestelmän käyttöä on laajennettu tuotannonsuunnittelussa. Sähköinen tilausjärjestelmää (Eväs/mysli) on laajennuttu kotihoidon ateriapalveluihin, sekä 171
RAUMAN KAUPUNGIN TILINPÄÄTÖS 2012, Hallintokuntien tulosalueiden tuloskortistot ja talousarvioiden toteutumisvertailut tuotteistamista. • henkilöstöresurssien sopeuttaminen muuttuneisiin tuotantotapoihin kasvatus- ja opetustoimeen. • Ateriapalvelujen tuotteistaminen on aloitettu Opiferus-toimintolaskentaohjelmalla. • Henkilöstöresurssit on sopeutettu vastaamaan muuttuneita toimintaprosesseja. Neljä tointa on jätetty täyttämättä eläkkeelle siirtymisen johdosta. Tavoiteasettelu ja toiminta 2012 Ruokapalvelut kehittää ja vastaa ravitsemuksellisesti täysipainoisten ja laadukkaasti valmistettuja aterioiden tuottamisesta ja palvelun saatavuudesta asiakkailleen päivähoidossa, kouluissa, vanhustyössä, sosiaalitoimen yksiköissä, aluesairaalassa, terveyskeskuksessa ja henkilöstöravintoloissa. Ruuanvalmistus keskitetään, siten että Nanussa valmistetaan kaikki kasvatus- ja opetustoimen ateriat, Steniuksessa kokopäivälaitosten ateriat, Kertussa henkilöstöruokailun ateriat, Linnavuoressa Lapin alueen kokopäivälaitosten ateriat. Päätavoitteet • Kodisjoen koulun keittiö muutetaan tammikuussa 2012 palvelukeittiöksi Nanun tulosyksikköön. • Kodisjoen koulun keittiö muuttui vuoden alussa palvelukeittiöksi ja tämän muutoksen myötä koko kaupungin päivähoidon ja koulujen aterioiden valmistu on keskitetty Nanun tuotantokeittiöön. • Henkilöstöruokailusta ja kahviotoiminnasta laaditun kehittämissuunnitelman toteuttaminen jatketaan 2012. • Steniuksen kahvion toiminta ja kustannuspaikka yhdistettiin vuoden alussa Steniuksen tuotantokeittiön toimintaan ja kustannuspaikkaan (kaupunginhallituksen päätös 41 § 16.1.2012). Vuoden lopulla otettiin käyttöön Esmikko-aterimaksupääte henkilöstöruokailussa ja kassatoimintojen valmistelu aloitettiin Steniuksessa. • Kaupunginjohtaja asetti 27.2.2012 kaupungintalon henkilöstöravintolatyöryhmän. Työryhmän tehtävänä on seurata, koordinoida ja kehittää henkilöstöravintola Kertun työskentelyä osana kaupungin ruokapalvelua sekä ravintolan toimintaan olennaisena osan liittyvää edustustarjoilua. • Ruokapalvelussa vuonna 2011 aloitettua kokopäivälaitosten ateriapalvelujen tuotanto- ja palveluprosessien kehittämistä jatketaan ja uusien toimintatapojen käyttöönotto toteutetaan vaiheittain vuoden 2013 loppuun mennessä. Kehittämisen tavoitteena yhtenä tavoitteena on, että kaikissa kokopäivälaitoksissa tarjotaan ravitsemussuositusten mukaisesti viisi ateriaa päivässä ja yöpaastoaika lyhenee yhteentoista tuntiin. • Kaikissa kaupungin vanhuspalvelun vanhainkodeissa ja palvelutaloissa, joissa ruokapalvelu on ateriapalveluiden tuottajana, noudatetaan viiden aterian päivärytmiä ja mm. yöpaastoaika on lyhentynyt suosituksissa olevaan n, 11 tuntiin. 172
Page 1 and 2:
RAUMAN KAUPUNKI TILINPÄÄTÖS 2012
Page 3 and 4:
RAUMAN KAUPUNGIN TILINPÄÄTÖS 201
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Page 29 and 30:
Page 31 and 32:
Page 33 and 34:
Page 35 and 36:
Page 37 and 38:
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Page 113 and 114:
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122: RAUMAN KAUPUNGIN TILINPÄÄTÖS 201
Page 171: RAUMAN KAUPUNGIN TILINPÄÄTÖS 201
Page 223 and 224:
Page 225 and 226:
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
Page 235 and 236:
Page 237 and 238:
Page 239 and 240:
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
Page 251 and 252:
Page 253 and 254:
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
Page 267 and 268:
Page 269 and 270:
Page 271 and 272:
Page 273 and 274:
Page 275 and 276:
Page 277 and 278:
Page 279 and 280:
Page 281 and 282:
Page 283 and 284:
Page 285 and 286:
Page 287 and 288:
Page 289 and 290:
Page 291 and 292:
Page 293 and 294:
Page 295 and 296:
Page 297 and 298:
Page 299 and 300:
Page 301 and 302:
Page 303 and 304:
Page 305:
show all

RAUMAN KAUPUNGIN TILINPÃÃTÃS 2012

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?

RAUMAN KAUPUNGIN TILINPÃÃTÃS 2012