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comptes rendus des séances et mémoires de la société de biologie ...

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221<br />

tenant pas compte <strong><strong>de</strong>s</strong> quantités éliminées <strong>de</strong> 9 heures à 9 heures<br />

20 minutes du matin, quantités qui n'ont pas été dosées, j'ai obtenu, du<br />

21 au 22 octobre, 9^', 67 <strong>de</strong> sulfate <strong>de</strong> baryum provenant <strong><strong>de</strong>s</strong> sulfates<br />

naturels <strong>et</strong> <strong>de</strong> l'oxydation du sulfite. Si l'on calcule <strong>la</strong> moyenne du<br />

sulfate <strong>de</strong> baryum obtenu pendant les trois jours qui ont précédé l'ex-<br />

périence, on trouve 7^', 5. La différence entre 9^', 67 <strong>et</strong> l^%b est égale à<br />

2^^17 <strong>et</strong> représente donc approximativement le poids du sulfate <strong>de</strong> baryum<br />

provenant <strong>de</strong> l'oxydation du sulfite ingéré. Or le calcul indique<br />

que 2 grammes <strong>de</strong> sulfite <strong>de</strong> sodium cristallisé correspon<strong>de</strong>nt à 2^'",26<br />

<strong>de</strong> sulfate <strong>de</strong> baryum. La différence entre 2,17 <strong>et</strong> 2,26 étant négligeable<br />

dans <strong>de</strong> pareilles expériences, on peut dire que le sulfite s'est éliminé<br />

à l'état <strong>de</strong> sulfate, <strong>et</strong> que l'élimination a été presque complète, sinon<br />

complète, dans les vingt-quatre heures qui ont suivi l'ingestion.<br />

IL — Hyposulfites.<br />

Les hyposulfites sont tous solubles; ceux <strong>de</strong> plomb <strong>et</strong> <strong>de</strong> baryum le<br />

sont peu.<br />

On reconnaît les hyposulfites en ce que traités par les aci<strong><strong>de</strong>s</strong> ils don-<br />

nent naissance à un dégagement d'aci<strong>de</strong> sulfureux <strong>et</strong> à un dépôt <strong>de</strong><br />

soufre. On ne doit pas employer l'aci<strong>de</strong> azotique pour provoquer c<strong>et</strong>te<br />

réaction, à cause <strong><strong>de</strong>s</strong> propriétés oxydantes <strong>de</strong> c<strong>et</strong> aci<strong>de</strong>, mais il faut<br />

recourir à l'aci<strong>de</strong> sulfurique ou à l'aci<strong>de</strong> chlorhydrique.<br />

On ne sera certain <strong>de</strong> <strong>la</strong> présence d'un hyposulfite dans un liqui<strong>de</strong><br />

que lorsqu'on aura constaté les réactions indiquées : dégagement d'a-<br />

ci<strong>de</strong> sulfureux <strong>et</strong> dépôt <strong>de</strong> soufre. On reconnaîtra <strong><strong>de</strong>s</strong> traces d'aci<strong>de</strong><br />

sulfureux par les procédés que j'ai fait connaître à propos <strong><strong>de</strong>s</strong> sulfites ;<br />

on reconnaîtra <strong>la</strong> présence <strong>de</strong> traces <strong>de</strong> soufre à l'ai<strong>de</strong> du procédé <strong>de</strong><br />

Schlossberger. Ce <strong>de</strong>rnier procédé consiste dans l'emploi d'une disso-<br />

lution <strong>de</strong> molybdate d'ammonium dans l'aci<strong>de</strong> chlorhydrique étendu<br />

d'eau : <strong>la</strong> plus p<strong>et</strong>ite quantité <strong>de</strong> soufre fait bleuir c<strong>et</strong>te dissolution.<br />

On peut ainsi reconnaître <strong>la</strong> présence du soufre même dans un cheveu.<br />

Hyposulfite <strong>de</strong> sodium. — Ce sel cristallise en prismes rhomboïdaux<br />

terminés à chacune <strong>de</strong> leurs extrémités par une face oblique. Ces prismes<br />

sont le plus souvent hexagonaux par suite du remp<strong>la</strong>cement <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux<br />

arêtes opposées par <strong><strong>de</strong>s</strong> faces. Ils contiennent cinq molécules d'eau<br />

qu'ils ne per<strong>de</strong>nt pas à l'air; c<strong>et</strong>te propriété suffit à elle seule pour<br />

distinguer l'hyposulfite du sulfite <strong>de</strong> sodium.<br />

Exp. L—Le 8 mai, à quatre heures, 4 grammes d'hyposulfite <strong>de</strong> sodium<br />

sont dissous dans 40 grammes d'eau <strong>et</strong> injectés dans les veines d'un<br />

chien d'une taille ordinaire <strong>et</strong> à jeun. Ces 4 grammes contiennent un<br />

peu plus que 1 gramme <strong>de</strong> soufre.

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