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Parma 8
Modena 8
Trento 7
Reggio Emilia 7
Novara 7
Latina 7
Sondrio 6
Torino 6
Sassari 4
Nuoro 4
Aosta 4
Udine 3
Bolzano 3
Caserta 3
Fonte: ns elaborazione su dati Qualivita
3.4.1.2. Doc e Docg
La produzione di vini rappresenta la punta di
eccellenza del sistema agroalimentare italiano.
Il 58% della produzione vinicola nazionale è
certificata; le denominazioni Doc e Docg
rappresentano, in particolare, oltre il 33%
corrispondente ad una produzione di circa 15
milioni di ettolitri, in costante crescita. La
produzione certificata imbottigliata raggiunge,
invece, i 9,5 milioni di ettolitri, ed è anch’essa in
crescita (nel 2007 +4,7 rispetto all’anno
precedente). In alcune regioni (Piemonte e
Trentino) il peso della produzione Doc e Docg
supera l’83%; non meno rilevante l’incidenza in
Valle d’Aosta e Friuli Venezia Giulia (in entrambi
65%), Toscana (62%), Lombardia e Molise (attorno
al 60%) ed anche in Liguria (50%), Lazio (48%),
Marche e Abruzzo (attorno al 35%).
Nel 2007 i vini riconosciuti come Vqprd (Vini di
Qualità Prodotti in Regione Determinata), una
categoria che comprende sia le Doc
(Denominazioni di Origine Controllata) che le Docg
(Denominazioni di Origine Controllata e Garantita),
ammontano a 351 (316 Doc e 35 Docg), a cui si
aggiungono i 119 vini Igt (Indicazione geografica
Tipica). Il paniere della qualità è ulteriormente
arricchito da 12 denominazioni (8 Doc e 4 Igt)
valenza interregionale. Secondo i dati Ismea, al 31
dicembre 2008 il numero delle denominazioni
relative ai vini di qualità sale complessivamente a
477, con 7 nuovi riconoscimenti rispetto al 2007 (5
Docg e 2 Igt). Il gruppo più rappresentativo è quello
delle Doc (316), seguite dalle Igt (120) e dalle Docg
(41). I dati Ue, aggiornati al 2009, fanno salire la
consistenza del paniere della qualità italiana, per le
ITALIA –Geografie del nuovo made in Italy ‐ 45
sole Doc/Docg a 434 denominazioni. Rispetto a
questi vini , l’Italia è preceduta, nel panorama
europeo (che conta complessivamente 1.548 Doc e
Docg), solo dalla Francia (490), e supera di gran
lunga Paesi come Spagna, Ungheria e Portogallo.
Ancora più eccellente può essere considerata la
perfomance della regione Piemonte, che da sola
sarebbe al quinto posto escludendo l’Italia; ottima
anche la collocazione di Toscana e Veneto (ottavo
posto) (tabella 3).
Tabella 3 ‐ Posizionamento di alcune regioni italiane nella
classifica dei Paesi Ue per numero Doc/Docg (1)
Rank Paesi/regioni
Numero Doc/Docg
2009 (2)
1 France 490
2 Italy 434
3 Spain 119
4 Hungary 113
5 Portugal 95
PIEMONTE 55
6 Slovakia 53
7 Romania 52
8 Bulgaria 51
TOSCANA 46
VENETO 37
9 Luxembourg 36
SARDEGNA 35
LOMBARDIA 33
EMILIA‐ROMAGNA 31
LAZIO 31
PUGLIA 31
10 Greece 29
CAMPANIA 29
SICILIA 29
CALABRIA 25
11 Austria 24
UMBRIA 19
MARCHE 17
12 Slovenia 14
FRIULI‐VENEZIA GIULIA 14
13 Germany 13
14 TRENTINO‐ALTO ADIGE 13
ABRUZZO 13
LIGURIA 11
15 Czech Republic 8
16 Cyprus 7
17 Belgium 6
18 Malta 2
19 United Kingdom 2
(1) il dato riferito alle regioni italiane comprende anche le Igt
(2) il dato riferito alle regioni italiane è del 2007
Fonte: ns elaborazione su dati Ue e Ismea