Scarica il documento - Fondazione toscana sostenibile
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Altamura nei divani, Pesaro nei mob<strong>il</strong>i per cucina,<br />
Seregno negli altri mob<strong>il</strong>i in legno, Arezzo<br />
nell’oreficeria, Pieve di Cadore nell’occhialeria, ecc.<br />
Accanto ai distretti di maggiori dimensioni si<br />
collocano anche specializzazioni distrettuali di<br />
minore dimensione occupazionale, ma comunque<br />
significative: ad esempio Omegna nei casalinghi,<br />
Busto Arsizio nei ricami, Civita Castellana negli<br />
articoli sanitari in ceramica, Venezia nel vetro<br />
soffiato, Tempio Pausania nella lavorazione del<br />
sughero, Bassano del Grappa nelle ceramiche<br />
ornamentali, ecc.<br />
Ma oltre ai distretti “leader” ve ne sono molti altri<br />
significativi in quasi tutti i settori esaminati. Non<br />
possiamo ovviamente qui elencarli tutti.<br />
Ricorderemo solo quelli con i più elevati<br />
coefficienti di specializzazione.<br />
Tabella 4.10 ‐ Alimentari e bevande: le principali<br />
specializzazioni distrettuali del "made in Italy" * r<strong>il</strong>evate dalla<br />
<strong>Fondazione</strong> Edison, anno 2001<br />
(graduatoria per numero di addetti dei SLL aventi un<br />
coefficiente di specializzazione > 5)<br />
Categorie di<br />
prodotti<br />
ATECO (a 5<br />
cifre) del<br />
"made in Italy"<br />
Principali SLL<br />
con grandi<br />
specializzazion<br />
i distrettuali<br />
Addetti del<br />
SLL nel<br />
settore di<br />
specializzazi<br />
one<br />
Coefficiente<br />
di<br />
specializzazi<br />
one (media<br />
Italia=1)<br />
1 Lavorazione NOCERA<br />
1.890 36,4<br />
frutta e ortaggi INFERIORE<br />
2 Prodotti a base<br />
di carne<br />
LANGHIRANO 1.769 100,7<br />
3 Prodotti a base<br />
di carne<br />
PARMA 1.473 7,0<br />
4 Prodotti a base<br />
di carne<br />
MODENA 1.167 5,2<br />
5 Lavorazione<br />
frutta e ortaggi<br />
NOLA 975 15,5<br />
6 Lavorazione<br />
frutta e ortaggi<br />
SARNO 726 61,7<br />
7 Lavorazione TORRE DEL 706 13,5<br />
frutta e ortaggi GRECO<br />
8 Vini ALBA 647 14,4<br />
9 Formaggi e<br />
derivati del<br />
latte<br />
10 Formaggi e<br />
derivati del<br />
latte<br />
GIOIA DEL<br />
COLLE<br />
513 10,6<br />
FIDENZA 474 7,4<br />
11 Vini CANELLI 432 34,7<br />
12 Prodotti a base GEMONA DEL 399 8,9<br />
di carne FRIULI<br />
13 Vini MONTEBELLU<br />
NA<br />
393 5,1<br />
14 Formaggi e<br />
derivati del<br />
latte<br />
PUTIGNANO 341 6,4<br />
15 Formaggi e<br />
derivati del<br />
latte<br />
CAMPOBASSO 326 9,9<br />
16 Formaggi e SESSA<br />
306 22,6<br />
derivati del<br />
latte<br />
AURUNCA<br />
ITALIA –Geografie del nuovo made in Italy ‐ 65<br />
17 Vini MARSALA 300 27,7<br />
18 Formaggi e<br />
derivati del<br />
latte<br />
AVERSA 267 5,0<br />
© <strong>Fondazione</strong> Edison<br />
* Sono esclusi i SLL "leader" di aziende vitivinicole.<br />
Altre r<strong>il</strong>evanti: Verona‐vini; Novara‐formaggi; Salerno‐<br />
formaggi e lavorazione ortaggi.<br />
Fonte: elaborazione di M. Fortis su dati Istat, Censimento<br />
2001<br />
Le tabelle da 4.10 a 4.14 elencano i SLL principali<br />
per livello di specializzazione e numerosità degli<br />
addetti nei vari settori produttivi delle 5 grandi<br />
categorie merceologiche esaminate: Alimentari e<br />
bevande, Abbigliamento‐moda, Arredo‐casa,<br />
Automazione‐meccanica e Carta, gomma e<br />
plastica. La graduatoria è stata st<strong>il</strong>ata considerando<br />
solo i SLL con una specializzazione settoriale molto<br />
elevata, cioè quelli caratterizzati da coefficienti di<br />
specializzazione di prodotto superiori a 5.<br />
Potremmo definire questa categoria di DI come i<br />
“distretti superspecializzati” nelle varie produzioni.<br />
Tra tali “distretti superspecializzati” vi sono molti<br />
dei DI “leader” già elencati nella tabella 4.9.<br />
Tabella 4.10 ‐ Alimentari e bevande: le principali<br />
specializzazioni distrettuali del "made in Italy" * r<strong>il</strong>evate dalla<br />
<strong>Fondazione</strong> Edison, anno 2001<br />
(graduatoria per numero di addetti dei SLL aventi un<br />
coefficiente di specializzazione > 5)<br />
Categorie di<br />
prodotti<br />
ATECO (a 5<br />
cifre) del<br />
"made in Italy"<br />
Principali SLL<br />
con grandi<br />
specializzazion<br />
i distrettuali<br />
Addetti del<br />
SLL nel<br />
settore di<br />
specializzazi<br />
one<br />
Coefficiente<br />
di<br />
specializzazi<br />
one (media<br />
Italia=1)<br />
1 Lavorazione NOCERA<br />
1.890 36,4<br />
frutta e ortaggi INFERIORE<br />
2 Prodotti a base<br />
di carne<br />
LANGHIRANO 1.769 100,7<br />
3 Prodotti a base<br />
di carne<br />
PARMA 1.473 7,0<br />
4 Prodotti a base<br />
di carne<br />
MODENA 1.167 5,2<br />
5 Lavorazione<br />
frutta e ortaggi<br />
NOLA 975 15,5<br />
6 Lavorazione<br />
frutta e ortaggi<br />
SARNO 726 61,7<br />
7 Lavorazione TORRE DEL 706 13,5<br />
frutta e ortaggi GRECO<br />
8 Vini ALBA 647 14,4<br />
9 Formaggi e<br />
derivati del<br />
latte<br />
10 Formaggi e<br />
derivati del<br />
latte<br />
GIOIA DEL<br />
COLLE<br />
513 10,6<br />
FIDENZA 474 7,4<br />
11 Vini CANELLI 432 34,7<br />
12 Prodotti a base GEMONA DEL<br />
di carne FRIULI<br />
13 Vini MONTEBELLU<br />
NA<br />
399 8,9<br />
393 5,1