RESTAURANGSORTIMENT 2011:2 - Spendrups
RESTAURANGSORTIMENT 2011:2 - Spendrups
RESTAURANGSORTIMENT 2011:2 - Spendrups
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Pierre Ferrand Esprit des Dieux<br />
Nyhet<br />
<strong>2011</strong><br />
Ursprung: Frankrike, Cognac, Grande Champagne<br />
Avec: Cognac<br />
Tillverkning: All Cognac från Pierre Ferrand<br />
kommer från de kalkrika jordarna i hjärtat av Grande<br />
Champagne. Druvorna, Ugni Blanc, plockas i september<br />
innan de har uppnått full mognad. Efter jäsning sker<br />
en dubbel destillering på små kopparpannor enligt<br />
tradition. Esprit des Dieux har legat ca 25 år på fat.<br />
Doft: Djup doft av vanilj, torkade rosor, aprikos,<br />
valnöt, kanel och lakrits.<br />
Smak: Mjuk, rund, nötig smak med inslag av vanilj, ek<br />
och läder.<br />
Claude<br />
Chatelier<br />
Claude Chatelier<br />
produceras endast av<br />
druvor från gårdar av<br />
toppkvalitet från de<br />
bästa lägena.<br />
Avec / Claude Chatelier<br />
Cognacen destilleras i små koppar pannor på 25 hl<br />
efter gamla traditioner i Charante. Claude Chatelier<br />
Cognac mognar långsamt i små franska ekfat i svala och<br />
fuktiga källare.<br />
www.claudechateliercognac.com<br />
Art nr: 2716323<br />
Vol-%: 40<br />
Pris: 589:-/70 cl<br />
Säljes styckvis<br />
Pierre Ferrand Selection des Anges<br />
Claude Chatelier VS<br />
Nyhet<br />
<strong>2011</strong><br />
Ursprung: Frankrike, Cognac, Grande Champagne<br />
Avec: Cognac<br />
Tillverkning: All Cognac från Pierre Ferrand<br />
kommer från de kalkrika jordarna i hjärtat av Grande<br />
Champagne. Druvorna, Ugni Blanc, plockas i september<br />
innan de har uppnått full mognad. Efter jäsning sker<br />
en dubbel destillering på små kopparpannor enligt<br />
tradition. Cirka 60% av Cognacen har dunstat sedan<br />
den placerades på fat. Selection des Anges har legat ca<br />
30 år på fat.<br />
Doft: Stor fyllig och utvecklad doft med toner av<br />
lakrits, vanilj, choklad, jasmin, kanel, nötter och<br />
cigarr.<br />
Smak: Fyllig, frisk, komplex men balanserad smak<br />
med inslag av vanilj, mentol, ingefära och choklad<br />
och en lång mjuk avslutning.<br />
Nyhet<br />
<strong>2011</strong><br />
Ursprung: Frankrike, Cognac<br />
Avec: Cognac<br />
Tillverkning: Claude Chatelier produceras endast<br />
av druvor (Ugni Blanc) från gårdar av topp kvalitet<br />
från de bästa lägena. Cognacen destilleras i små koppar<br />
pannor på 25 hl efter gamla traditioner i Charante.<br />
Claude Chatelier Cognac mognar långsamt i små<br />
franska ekfat i svala och fuktiga källare.<br />
Doft: Stor, lätt eldig och blommig doft med toner av<br />
fat, toffee och honung<br />
Smak: Balanserad mjuk och aromatisk smak med<br />
inslag av toffee och fat.<br />
Art nr: 2716223<br />
Vol-%: 40<br />
Pris: 689:-/70 cl<br />
Säljes styckvis<br />
Art nr: 2716623<br />
Vol-%: 40<br />
Pris: 229:-/70 cl<br />
Säljes styckvis<br />
Claude Chatelier VSOP<br />
Nyhet<br />
<strong>2011</strong><br />
Ursprung: Frankrike, Cognac<br />
Avec: Cognac<br />
Tillverkning: Claude Chatelier produceras endast<br />
av druvor (Ugni Blanc) från gårdar av topp kvalitet<br />
från de bästa lägen. Cognacen destilleras i små koppar<br />
pannor på 25 hl efter gamla traditioner i Charante.<br />
Claude Chatelier Cognac mognar långsamt i små<br />
franska ekfat i svala och fuktiga källare.<br />
Doft: Stor utvecklad aromatisk och kryddig doft med<br />
toner av läder, tobak, nötter och vanilj.<br />
Smak: Balanserad kryddig smak med inslag av<br />
valnötter och vanilj.<br />
Alexandre Gabriel, ägare till Cognac Ferrand.<br />
Art nr: 2716523<br />
Vol-%: 40<br />
Pris: 299:-/70 cl<br />
Säljes styckvis<br />
97
Change language