November 1976

Unternehmen insgesamt und nach Beschäftigten- bzw. Umsatzgrößenklassen
Unternehmen insgesamt 101 94 116 105 106 100 94
Tabelle A 11
Herstellung von Dauerbackwaren
Beschäftigten- bzw.
Umsatzgrößenklassen
1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974
davon:
mit ••• bis •.•
Beschäftigten
10 - 19 18 20 14 8 15 12 9
20 - 49 24 20 32 31 25 29 30
50 - 99 26 18 32 28 23 17 21
100 - 199 15 19 19 19 23 24 15
200 - 499 13 11 13 12 13 12 13
500 - 999 1 3 3 4 4 3 3
1000 und mehr 4 3 3 3 3 3 3
mit ... bis unter
... Hill. DM Umsatz
unter 1 26 20 18 14 13 12 8
1 - 2 19 23 26 24 22 19 15
2 - 5 32 26 38 28 23 23 23
5 - 10 10 13 12 16 22 20 21
10 - 25 9 7 16 17 20 18 17
25 - 50 2 2 2 2 2 4 5
50 - 100 2 2 3 2 2 2 2
100 - 250 - - - )
250 und mehr 1 1 1 )
2 2 2 3
Quelle: Statistisches Bundesamt, Fachserie D, Reihe 1/II.