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November 1976

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- 45-<br />

Gurken- und Essigkonserven, Sauer- und Blaukraut, Senf, Essig<br />

und Feinkost.<br />

Umsatz und Marktanteil<br />

Der Umsatz einschließlich der in- und ausländischen Töchter erreichte<br />

1974 160 Mill. DM.<br />

Hengstenberg ist mit Abstand Marktführer bei Sauerkraut, Rotkraut<br />

und Flaschenessig.<br />

Sonnenwerke Sieburg & Pförtner GmbH & Co KG, Seesen<br />

Das Privatunternehmen ist mit der Schwesterfirma M.<br />

Cie, Schwetzingen verbunden.<br />

Bassermann &<br />

Obst- und Gemüsekonserven, Fertiggerichte-Konserven, Konfitüren,<br />

Eier-Teigwaren.<br />

Auf dem Markt für Obst- und Gemüsekonserven dürfte das Unternehmen<br />

die dritte Stelle einnehmen.<br />

Eduard Durach, München<br />

Das Familienunternehmen ist Kern einer Firmengruppe, zu der folgende<br />

Firmen gehören:<br />

Adam Ballinger KG, Sauerkrautfabrik, München<br />

Feinkost- und Konservenfabrik Wurmanusquick GmbH & Co KG,<br />

Wurmannsquick.<br />

Am Kapital der Develey Feinkostfabri.ken GmbH, München ist Durach<br />

mit 10 % beteiligt.

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