November 1976

1973
4 692,3
-
-
23,6
65,3
41,1
369,0
485,0
)
)3 708,2
)
a) Aufteilung wurde geschätzt; die amtliche Statistik berücksichtigt die Merkmalsbeträge
Gesamtsumme, nicht aber in den entsprechenden Größenklassen.
1974
5 142,3
-
-
18,3
57' 1
82,8
329,5
565,2
4 089,4
zwar in der
Tabelle A 34
Umsätze insgesamt und nach Umsatzgrößenklassen
Dauermilch-, Schmelzkäse- und Kaseinwerke
Umsatzgrößenklassen
1968 1969 1970 1971 1972
Umsätze insgesamt
(Mill. DM)
davon in Unternehmen
mit ... bis unter
. . . Mill • DM Umsatz
unter 1
1 - 2
2 - 5
5 - 10
10 - 25
25 - 50
50 - 100
100 - 250
250 und mehr
2 632,7 2 921,7 2 860,3 3 094,8 4 312,9
0,9a)
- 0,9a)
- -
1,9a) 3,2a) 1,9a) 1,9a)
-
29,8 29,2 29,1 31 '7 17,7
59,6 51,2 69,3 64,oa) 60,7
162,4 149,2 76,3a) 39,9a) 86,8
350,6 445,5 433,0 381,5 397,4
623,6 744,0 593,9 577,6 424,8
)
)
)
403,9a) 499,4a) 655,9a) ) )
)1 )1 )1 )1 998,2 )3 325,5
) ) ) ) )
Quelle: Statistisches Bundesamt, Fachserie D, Reihe 1/II.