November 1976

Umsatzgrößenklassen 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974
a) Aufteilung wurde geschätzt; die amtliche Statistik berücksichtigt die Merkmalsbeträge zwar in der
Gesamtsumme, nicht aber in den entsprechenden Größenklassen.
Tabelle A 33
Umsätze insgesamt und nach Umsatzgrößenklassen
Molkerei und Käserei
Umsätze insgesamt
(Mill. DM) 8 369,5 8 869,3 9 206,6 9 704,1 10 131,5 10 907,5 11 842,5
davon in Unternehmen
mit ••• bis unter
... Mill. DM Umsatz
unter 1 3,0a) 3,8a) 4,8a) 3,0 2,6 2,5 2,6
1 - 2 74,4 42,1 38,2 27,6 16,1 15,1 9,9
2 - 5 931,1 731,5 635,5 504,3 382,4 286,4 226,8
5 - 10 1 582,2 1 477,6 1 266,6 1 177,8 1 022,6 815,4 802,6
10 - 25 1 892,0 2 077,8 2 056,0 2 182,8 2 388,1 2 351,0 2 368,9
25 - 50 1 397,5 1 488,7 1 750,8 1 907,5 2 043,8 2 335,2 2 322,6
50 - 100 1 289,6 1 540,2 1 622,1 1 568,0 1 657,0 2 189,4 2 701 1
100 - 250 )
)
)
) ) )
)1 199,7a) )1 507,6a) )1 832,6a) )2 333,2 )2 618,8 )2 912,4 3 408,0
250 und mehr
) ) ) ) ) )
Quelle: Statistisches Bundesamt, Fachserie D, Reihe 1/II.