November 1976

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Eiskrem, Lebkuchen und Tiefkühlkost.
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Der Umsatz des Unternehmens belief sich 1974 auf 210 Mill. DM,
davon entfielen 170 Mill. DM auf Speiseeis. Der Marktanteil von
Schöller liegt bei 15 bis 18 %.
Südmilch Eiskrem- und Tiefkühlkost GmbH & Co KG, Stuttgart
Besitzverhältnisse
Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft des Molkereiunternehmens
Südmilch AG, Stuttgart. Im Jahre 1973 erfolgte die Fusion
mit der EFA Eiskremfabrikation E. und E. Freiberger, Amerang/Bayern.
Eiskrem und Tiefkühlkost.
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Das Unternehmen erzielte 1974 einen Umsatz von 1LtO Mill. DM, davon
entfielen 100 Mill. DM auf Eiskrem. Der Marktanteil wird auf 9 bis
10 % geschätzt.
Dr. Oetker Eiskrem GmbH, Ettlingen
Besitzverhältnisse
Das Unternehmen, das zur Oetker-Gruppe gehört, ist eine reine Produktions-Gesellschaft.
Der Vertrieb seiner Produkte erfolgt über
die Dr. Oetker Tiefkühlkost GmbH, Bielefeld.
Eiskrem.
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Der Marktanteil bei Markeneis beträgt etwa 8 bis 9 %. 1 )
1) Für 1975 wurde von der Oetker-Gruppe ein Marktanteil von 14%
angegeben.