AGROPERÚ Informa Edición N° 19

EDITORIAL
Revista AGROPERÚ | Nº 19 | 2022 | Lima - Perú 3
¿De qué prioridad hablamos?
L
os políticos se llenan la boca cuando sostienen que están apoyando
“prioritariamente” al agro, pero en la práctica están dejando que los
productores se ahoguen en deudas e impuestos, pues la caída de los
precios impide que tengan una vida decorosa. Lo estamos viendo en el
vía crucis de los lecheros a quienes el oligopolio no les paga más de un
sol por litro de leche fresca, desde hace más de 10 años. Ponemos otro ejemplo
dramático, el de los arroceros que avizoran un futuro incierto y el gobierno
es incapaz en ir en su auxilio.
• Los arroceros siembran sin planificación, lo que puede conducir a excesiva
producción con la consecuente caída de precios. Para evitar este descalabro
ahora mismo el gobierno debería planificar sus compras de arroz –autorizadas
hasta dos leyes– para hospitales, fuerzas armadas y policiales, centros
de reclusión, el programa “Qali Warma”, entre otros dependientes del
Tesoro Público.
• En años de sequía o semisequía se produce el racionamiento del agua, que obliga
a siembras atrasadas que ocasionan pérdidas en el rendimiento.
• Existe una excesiva intermediación de prestamistas, molineros, distribuidores
y comercializadores mayoristas y minoristas, los cuales se llevan la
parte del león y dejan migajas para el productor.
• Está comprobado que, por falta de recursos, el 70 % del área arrocera se
siembra sin semillas certificadas; de manera que los productores utilizan
durante años la misma semilla, causando su degeneración, disminuyendo
la calidad molinera, lo que ocasiona la caída en el precio.
• No hay créditos o éstos son tardíos, pues el Agrobanco carece de los fondos
necesarios, por eso proliferan los prestamistas con sus créditos que cuestan
un ojo de la cara.
• En fertilizantes y pesticidas debe invertirse arriba de US$ 1,200/ha, pero
los productores con las justas llegan a US$ 700/ha.
• Por el uso intensivo del agua y a falta de drenes naturales, existe en el área
arrocera una intensa salinización de los suelos; a lo que se suma la napa freática
bastante alta, que facilita el ascenso capilar del agua salubre subterránea a la
superficie. El Dr. Ricardo Pineda Milicich, investigador del Centro de Investigación
y Promoción del Campesinado (Cipca) ha calculado que por cada metro
cúbico de agua en las pozas de arroz se incorpora al suelo medio kilo de sal, lo
que significa 10 toneladas de sal en una hectárea de arroz.
• El Perú está siendo invadido por la producción de arroz de otros países (Uruguay,
Brasil, Tailandia, Estados Unidos), a tal punto que el 2019 se importaron 292,762
toneladas (según Sunat). Perú produce 3 millones 508 mil toneladas de arroz
en cáscara, pero no puede exportar debido a sus altos costos de producción.
• Nuestra principal diferencia con otros países productores de arroz es “la
asimetría en cuanto a los precios de los insumos, servicios y leyes tributarias
lo que nos hace menos competitivos, mucho peor si tenemos diversas
calidades que no se ajusten a las exigencias de mercado exterior”.
• Preguntamos a los 77 sabios del gobierno, ¿cuál es el apoyo que están brindando
a los productores de arroz,considerado entre los primeros alimentos
de la canasta familiar?
Julián Cortez Sánchez
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