AGROPERÚ Informa Edición N° 19

MUJERES DE CAMBIO
Revista AGROPERÚ | Nº 19 | 2022 | Lima - Perú 55
ganadería. El padre encontró la oportunidad
de adquirir el fundo Praha,
de Oxapampa, que había sido abandonado
por sus propietarios a raíz de
sucesivas incursiones terroristas.
Reactivar esas tierras e instalar en
ellas una explotación ganadera de
primer nivel significó enormes sacrificios
e inyección de dinero, pero la
familia Niño de Guzmán no se dio por
vencida. Poco a poco su hato ganadero
fue creciendo y consolidándose,
a partir de trabajar en el ganado de
engorde. Esa etapa duró hasta hace
cuatro años, y después la administración
de Jenny Niño de Guzmán produjo
el cambio a ganadería lechera.
El propósito era diversificar la producción.
Con ese fin, Jenny compró
reproductores cruzados con Gyr, una
raza resistente y adaptada a la zona
y contrató los servicios de inseminación
artificial para mejorar la raza de
sus vacunos. Actualmente la empresa
posee 70 vacunos. “La alta demanda
de leche por las plantas procesadoras
nos animó a dar ese paso”, manifiesta.
Hoy el fundo Praha se ha convertido
en un modelo replicable en la selva
central, incluso por ser conducido por
una dama.
Le preguntamos a Jenny si por su
condición de mujer se encontró con
algunos obstáculos como empresaria.
“Lo único que nos diferencia a
las mujeres de los varones, dijo, es la
fuerza física. Lo que ocurre es que la
mujer ha sido rezagada a un segundo
plano, utilizada para decorar y ser
parte de algo y no una pieza clave,
cuando en realidad lo es”.
Para Jenny la mujer debe tener
una visión de saber hacia dónde
quiere llegar, de esa forma se ayuda
bastante, luego debe tomar el camino
de la constancia y la persistencia, y en
ese empeño protagonizar pequeños
triunfos diarios.
Esa visión está llevando al éxito a
su negocio lechero. Ella vio oportunidades
donde otros no las vieron:
la producción láctea en la selva central.
En esos valles existen cuatro
plantas lecheras, pero lo importante
está que a este paraíso agro ganadero
no accede el comprador industrial y
mayorista de la leche ni ejerce allá su
capacidad de esquilmar a los ganaderos.
“Cuando empezamos el negocio,
solo teníamos tierra, lo que nos obligó
a comprar reproductores calificados, a
lo que debió sumarse mi propia capacitación”,
sostiene Jenny. Sus tres hermanos
están siguiendo sus pasos.
Sra. Teresa Farfán García, Cusco
La reina de los
invernaderos ecológicos
en el cusco
T
ras la historia de la Sra. Teresa angustia y estoicismo, pero también
Farfán García, productora de ganas de dejar atrás ese mundo gris
hortalizas ecológicas en el Cusco, para brillar con luz propia. Y lo ha
se esconden episodios de tristeza, conseguido.
• Hortalizas orgánicas:
Sra. Teresa Farfán García,
destaca en la producción
de hortalizas ecológicas
en el Cusco.
“Este trabajo, agrega, como los
otros, demanda esfuerzo, creatividad
y hasta sacrificio. Nosotros no tenemos
domingos ni feriados y nos levantamos
muy temprano para ordeñar.
Un día que paramos es un día que no
generamos ingresos, porque la venta
leche es nuestra principal fuente de
negocios. Los ganaderos lecheros
también contribuimos a la seguridad
alimentaria del país”, expresa.
Cuando le pedimos una recomendación
para el empoderamiento de
otras mujeres, Jenny lo definió en dos
palabras: “educación y capacitación”.
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