AGROPERÚ Informa Edición N° 19

MUJERES DE CAMBIO
Revista AGROPERÚ | Nº 19 | 2022 | Lima - Perú 56
Ella representa a ese porcentaje de
mujeres, de quienes sus parejas creen
ser sus dueños y no sus complementos.
En el 2012, la Asociación Nacional de
Productores Ecológicos (ANPE)-Perú
la invitó a unirse al proyecto Agroeco
que ejecutaba la Universidad Nacional
Agraria La Molina (UNALM), en
alianza con la Sociedad Peruana de
Derecho Ambiental (SPDA) y la University
of British Columbia (UBC) de
Canadá, en el Cusco. Y aunque a ella
esa iniciativa le significaba una oportunidad
de superación personal e
independencia económica, su esposo
se opuso. Le pareció mal que Teresa
saliera a trabajar, restregándole en
la cara “que su lugar era la casa y su
tarea, atender a su familia y cuidar a
sus hijos”. De ese modo se hacía trizas
el sueño de esta mujer, de convertirse
en una referente en el cultivo de hortalizas
de su región, pues ella nació en
la provincia cusqueña de Lucre.
Un buen día, cansada de los problemas
conyugales, decidió poner
fin a esa etapa de su vida e inmediatamente
se integró al proyecto
mencionado, recibiendo el apoyo de
la Ing. Sara Loayza, de la UNALM,
quien le propuso dedicarse a tiempo
completo al manejo del invernadero
que ésta había instalado en el Cusco,
para capacitar a los productores, trabajo
por el que recibiría una remuneración
de 300 soles mensuales.
Teresa aceptó el trabajo porque
éste le permitía aprender rápido el
manejo del invernadero, el cultivo
de hortalizas, la selección de las semillas
y las variedades óptimas. Tiempo
después instaló su propio invernadero
para la producción de tomates cherris,
beterraga, zanahoria, vainita,
brócoli, rocoto, cebolla china, perejil
y hierbas aromáticas.
Cuando creía que por fin empezaba
a volar sola, en el 2014, nuevamente
empezó a sufrir el acoso y
maltrato de su exesposo. Fue entonces
cuando acudió al Centro Flora Tristán,
institución que le brindó apoyo
psicológico para curar sus heridas
del pasado, y la oportunidad de continuar
desarrollándose en lo que sabe
hacer: brindar asistencia técnica en
la instalación de invernaderos en seis
comunidades cusqueñas.
Con todo ese currículum, Teresa
decidió crear la Federación Regional
de Productores Agroecológicos, de
la que fue su presidenta hasta hace
poco. Con las hortalizas ecológicas
abastece a los principales hoteles y
restaurantes turísticos del Cusco,
entre ellos “Hanz” y “Perú”. Con la
pandemia se redujeron sus ventas,
pero el turismo se está reactivando.
“En los próximos días voy a inaugurar
mi segundo invernadero, también
de 500 metros cuadrados, con
riego tecnificado para atender la creciente
demanda de nuestros clientes”,
sostiene.
Sra. Sandra Guevara Ramos, San Martín
Su empresa transforma
el cacao en chocolate
Aún recuerda que a los
siete años vendía papas
rellenas y soñaba con
tener una empresa
formal
— ¿Qué significa empoderamiento
femenino, especialmente de la mujer
rural?
— A mi entender, el empoderamiento
femenino es gozar de los mismos derechos
que el hombre y tener las mismas
oportunidades que los varones. Y si a
eso le sumamos la pasión que le ponemos
las mujeres, en este caso las mujeres
rurales que cultivan la tierra, crían
animales o conducen algún emprendimiento,
el resultado es mucho más
satisfactorio. Todo eso nos permite
tener igualdad de derechos con los
varones y asumir los mismos riesgos
y responsabilidades en las actividades
que desarrollan. Además, la mujer
empoderada sabe gestionar su tiempo,
su vida familiar y su trabajo.
Como complemento a la producción
de verduras y plantas aromáticas,
ella cría gallinas de corral para la
venta de huevos y carne; actividad
que además le permite recolectar
guano para abonar sus cultivos.
Cuando se le pide un consejo
para empoderar a la mujer rural, no
vacila en sostener que la mejor forma
es estar libre de ataduras y la independencia
económica se logra con
esfuerzo, dedicación y decisión. En el
campo, recuerda, existen oportunidades
para emprender negocios, como
crianza de animales menores, horticultura,
artesanía, etc. Lo que falta
es dar un “empujoncito para que las
mujeres rurales se decidan a dar el
gran salto”
— ¿Qué le motivó a emprender?
— El motivo para emprender fue
mi familia especialmente mi hija,
mi madre y mis hermanas. La plata
era algo que no sobraba en mi familia,
por lo que a mis siete años yo
empecé con la venta de papas rellenas
en mi pueblo y ahí es cuando
empecé a emprender e imaginar mi
futuro como empresaria, que no solo
me permitirá cumplir un sueño, sino
una vida digna a mi familia, porque
la pobreza es sinónimo de discriminación.
— ¿Cuál es el rubro en que desarrolla
su negocio?
— La agroindustria. Nos dedicamos
a la elaboración de innovadores
chocolates con 55 % y 70 % de cacao
orgánico, enriquecidos con frutas
amazónicas y con camu camu en
polvo como conservante natural y
son presentados en empaques biodegradables
de hoja bijao deshidratado,
con la marca Guam, para el mercado
nacional y externo (Europa y Estados
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