AGROPERÚ Informa Edición N° 19

MUJERES DE CAMBIO
Unidos), en este caso a través de la
venta a turistas. Aún no exportamos
directamente, pero nuestra meta es
ésa. Por ahora vendemos en forma
virtual, en lugares turísticos, plazas
públicas, mercados y en ferias.
— ¿Tiene proveedores de cacao o Ud.
misma produce?
• Dulce negocio:
Sra. Sandra Guevara Ramos
vio en el chocolate un negocio
rentable.
Revista AGROPERÚ | Nº 19 | 2022 | Lima - Perú 57
— Conduzco una pequeña parcela de
cacao orgánico en el caserío El Porvenir,
distrito San Martín de Alao,
provincia El Dorado, pero no es suficiente
para la producción de chocolates
por lo que tenemos que comprar
de pequeños productores de la Cooperativa
Monte Azul de Lamas.
— ¿Cuál es el éxito de su negocio?
— No solo en el negocio, sino todos los
aspectos de la vida, la constancia y
el empeño son los que determinan el
éxito. Además, nosotros trabajamos
más de 8 horas al día, sin domingos
ni feriados, porque queremos consolidar
a nuestro negocio para cumplir
nuestros sueños de tener una
empresa sólida e innovadora. Por
eso estamos capacitándonos constantemente
para mejorar la calidad
de nuestros chocolates. Hemos
validado nuestras formulaciones de
chocolate en un curso de catación de
cacao llevado a cabo en la Universidad
Nacional de San Martín, gracias
al proyecto del PNIA del INIA.
Asimismo, hemos presentando un
proyecto a Innóvate para acceder a
financiamiento como capital semilla.
— ¿Cómo ha cambiado su situación
y la de su familia con su empoderamiento?
— Ahora me ven con otros ojos y respetan
el trabajo que hago. He involucrado
a mi hija en el negocio, con el fin
de dar continuidad y sostenibilidad a
nuestro negocio. En poco tiempo, ella
se ha convertido en una referente en
emprendimiento juvenil en la región
San Martín. Como es un negocio familiar,
mis hermanos trabajan conmigo,
pero también damos empleo a mujeres,
que son jefas de familia. Esperamos
crecer más para generar trabajo
a más mujeres.
• Con empaques biodegradables: Chocolates artesanales, con empaques biodegradables
de hojas deshidratadas de bijao.
— ¿Qué recomendaría a las mujeres
campesinas, que atienden a su familia
y trabajan en el campo, pero no reciben
remuneración alguna?
— Primero, que analicen su entorno,
que identifiquen los recursos que
tienen, que los asocien con sus gustos
y costumbres, luego que busquen
información ya sea en redes sociales,
entidades del Estado que dictan cursos
gratuitos sobre como transformar
alimentos, fabricar artesanías,
manualidades y bebidas y luego
venderlos sin temor ni vergüenza a
nada ni nadie. Somos mujeres que sí
podemos sacar adelante a nuestras
familias, crear empresas e incluso
participar en política
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