AGROPERÚ Informa Edición N° 19

GANADERÍA
Revista AGROPERÚ | Nº 19 | 2022 | Lima - Perú 49
La ganadería necesita
un calendario sanitario anual
El Midagri debe
asumir el liderazgo y
su rol promotor
para conseguir
tecnología y
modernización de la
actividad pecuaria
Escribe: Méd. Vet.
Roberto Acosta
Gálvez, gerente
general
de Ramqhay EIRL
H
ablar de la ganadería en
el Perú constituye un reto
y una oportunidad de iniciar
una gran cruzada para
desarrollarla, de manera
que se convierta en una actividad
más productiva, contribuya
a la economía de los productores
pecuarios grandes, medianos y
pequeños y se beneficie el consumidor
nacional.
El subsector pecuario representa
el 39 % en el valor bruto de
la producción agropecuaria y el
sector avícola es el más importante
como fuente de proteínas para el
consumo de la población (fuente:
Estadística del Midagri), habiendo
logrado un gran desarrollo tecnológico-productivo
y contribuyendo
a las economías más deprimidas de
nuestra población. Condición que
no podemos ver en las otras crianzas
pecuarias.
Los precios de la
carne de cerdo
La industria porcina ha iniciado
un proceso de mejora muy
importante, pero se requiere
incentivar a los productores
que han hecho el esfuerzo de
crianza con tecnología (el precio
del kilogramo de cerdo no tiene
una distinción de procedencia y
es igual para todos); se requiere,
asimismo, actuar con inteligencia
en la crianza de traspatio de los
• La vacunación de alpacas
en los meses adecuados
es fundamental para evitar
los abortos y muertes.
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