AGROPERÚ Informa Edición N° 19

AGROEXPORTACIÓN
Revista AGROPERÚ | Nº 19 | 2022 | Lima - Perú 35
su sabor, su versatilidad de uso y sus
beneficios para la salud humana,
catalogada de inmediata como la
“superfruta”.
“A comienzos de la década nadie
conocía de la existencia de lo que
hoy es la joya azul del desierto
peruano. El crecimiento explosivo
que ha experimentado el cultivo en
el país no se ha visto en ninguna otra
parte del mundo, por eso nos hemos
convertido en el mayor exportador
de arándano en el mundo”, señaló el
Ing. Vegas Arias-Stella. Fue durante
el XIX Seminario Internacional de
Blueberries Perú (Lima, 9-10 de
marzo), organizado por la Blueberries
Consulting de Chile.
Variedades
En esta última campaña, Ventura
fue la reina de las variedades y desplazó
a la Biloxi que poco a poco fue
perdiendo importancia. “De las 16,566
hectáreas que tenemos registradas, el
32 % corresponde a Ventura, seguida
por un 30 % de Biloxi. Pero al igual
que en otros sectores de esta industria,
el recambio varietal fue la clave
para tener un producto de calidad.
El año pasado hemos registrado 60
variedades, muchas ellas a modo
de prueba. Los productores siempre
están buscando mejores variedades
desde un punto de venta operativo,
de traslado de los viajes y para satisfacer
al mercado”, sostuvo el Ing. Vegas
Arias-Stella. Ver cuadro Nº 1.
La revolución genética es una
realidad, entre las nuevas variedades
que le han dado un dinamismo a
• Crecimiento sostenido: El futuro de la industria del arándano en Perú está abierto al
crecimiento sostenido, aunque esto obligue a enfrentar nuevas exigencias de los
consumidores en cuanto a calibre, sabor o condición de la fruta, por lo que la nueva
genética es fundamental para atender a los principales mercados internacionales.
esta industria sobresalen: Atlasblue,
Eureka, Scintilla, Mágica, Stella Blue,
Kirra, Terrapin, Jupiterblue, Bella,
Kestrel, Springhigh, Bonita, Sekoya
Pop, Snowchaser, Sekoya Beauty,
Magnífica, First Blush, Salvador,
Eureka Sunrise, Arana, Biancablue,
Stellar, Jewel, entre otras.
Retos y desafíos
Las cifras hubieran aumentado
si no se hubieran presentado los
problemas logísticos (crisis de los
contenedores) y el encarecimiento
de los fletes. “Ha sido un gran reto
para los exportadores”, manifestó el
Ing. Vegas Arias-Stella ¿Cuáles son
las perspectivas para la próxima
campaña? “Hemos hecho una proyección
preliminar, estimamos que
el volumen exportado va aumentar
alrededor de 20 %, debido a mayor
productividad por el área, porque
las plantas con la madurez se vuelven
más productivas”. ¿Qué acciones
se deben tomar para que la industria
siga creciendo? “Para lograr la sostenibilidad
de la industria a nivel
mundial es fomentar la promoción
en el consumo del arándano
peruano, aún el techo es altísimo,
en Estados Unidos se proyecta que
el consumo va a seguir aumentando,
mientras que en otras plazas como
Europa y Asia el consumo es mínimo
comparado a otros frutos. Hay que
trabajar en aumentar el consumo
y que la demanda acompañe este
aumento de la oferta”, puntualizó -
Cuadro Nº 1
Variedades de arándanos
2018 2019 2020 2021
Variedad Ha % Variedad Ha % Variedad Ha % Variedad Ha %
Biloxi 4,747 62 Biloxi 5,905 48 Biloxi 5,764 37 Ventura 5,354 32
Ventura 1,246 16 Ventura 3,376 27 Ventura 5,073 33 Biloxi 4,980 30
Rocío 770 10 Rocío 1,170 10 Emerald 1,227 8 Rocío 1,228 7
Emerald 415 5 Emerald 854 7 Rocío 911 6 Emerald 938 6
Otros (19) 513 7 Otros (28) 986 8 Otros (42) 2,467 16 Otros (56) 4,066 25
• Ing. Luis Vargas Arias-Stella, gerente
general de Proarándanos
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