Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions ...

Environmental Scan & Literature Search of Agricultural Human Resource Issues
- FINAL DRAFT
Lunden conclut qu’en plus de ces compétences essentielles, il est important pour les
responsables des exploitations agricoles d'acquérir et de développer des réseaux. Les cinq
études examinées montrent que les exploitants agricoles apprécient les informations et conseils
reçus par leurs réseaux de pairs.
Institut des sciences et technologies appliquées de la Saskatchewan. 2003. Établir le profil
d'un marché d'apprentis dans l'agriculture et dans l'agroalimentaire au Canada. Préparé
pour le projet d'étude sur les apprentis agricoles de l' ACCC.
L'association des collèges des communautés canadiennes (ACCC) a lancé le projet d'étude
d'apprentissage dans l’agriculture qui consiste en quatre études se concentrant sur
l'environnement d'apprentissage agricole et la promotion de l'apprentissage agricole. Les quatre
études ont été financées par ‘l'agriculture et l'agroalimentaire au Canada’ grâce au programme
d'assistance agroalimentaire.
Agriculture et Agroalimentaire Canada a engagé l'Institut des sciences et technologies appliquées
de Saskatchewan pour mener une étude nationale visant à obtenir une meilleure compréhension
des tendances dans la population d'apprentis. Un deuxième objectif de cette étude était d’évaluer
l’impact de ces changements sur les opportunités de début de carrière et sur les apprentis en
formation continue.
Le projet a été mené en deux étapes, et incluaient la participation de 13 collèges et universités de
toutes les régions du Canada. Les résultats de cette étude sont basés sur l'examen des
tendances d'inscription sur plus de 200 offres académiques, le suivi de sessions de Groupe de
travail d'étudiants, des réunions avec les facultés et des entretiens avec des organisations
aborigènes et agricoles sélectionnées. De plus, une enquête sur les apprentis a été distribuée, et
a reçu 799 réponses.
Les différences entre le début de carrière et la formation continue ont été présentées en se basant
sur les résultats de l'enquête et l'analyse de la main-d'oeuvre. Il en résulte que les étudiants
commençant leur carrière sont plutôt jeunes (moins de 20 ans), et relativement homogènes en
terme de centre d'intérêt dans l’éducation et d'attente concernant l’apprentissage. Le groupe vient
principalement des régions rurales et agricoles et se distribue de façon égale entre étudiants
hommes et femmes. Par contraste, les apprentis en formation continue ont tendance à être plus
divers en termes d'âge, d'intérêt, et d'attente. De plus, le groupe était en majorité constitué
d’hommes.
L'analyse des tendances de la production primaire, sur les économies en amont (les activités qui
se nourrissent principalement dans la production primaire) et en aval (gère et continue la
transformation des produits agricoles) a également été réalisée. Cette analyse a renforcé le
besoin pour les institutions éducatives et le gouvernement de développer de nouvelles
opportunités d'apprentissage accessibles, y compris des certificats, pour les personnes
commençant ou actuellement en activité.
La vaste majorité des programmes de début de carrière proposés par les institutions participantes
avait tendance à se concentrer sur l’élevage du bétail et la production des récoltes et la motivation
principale des étudiants à participer à ces programmes était d'obtenir un bon emploi et une
éducation commerciale.
Les auteurs furent surpris de trouver qu'il y avait un petit nombre d'offres de formation continue - à
l'exception des sciences du sol et des plantes. Ils ont trouvé ce résultat très troublant, surtout à un
moment où l’apprentissage continu semble être la clé du succès.
George Morris Centre - Confidential 99