Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions ...

Environmental Scan & Literature Search of Agricultural Human Resource Issues
- FINAL DRAFT
• Une évaluation de la nature et de la structure de l'emploi dans l'industrie
• Un examen de la façon de répondre aux besoins de main-d'oeuvre de l'industrie
• Une évaluation des besoins actuels et futurs de formations dans l'horticulture
Les résultats des études ont montré que sur les 100 000 personnes qui travaillent dans l'industrie,
seulement 30 % sont des employés à temps plein et qu’une grande partie de la force de travail
dans l'industrie est très jeune avec environ 38 % en dessous de l'âge de 24 ans. Au moment de
l'écriture du rapport, les conseils des écoles de l’Atlantique, qui avaient étalé l'année scolaire afin
que les étudiants puissent travailler dans les récoltes, ont annoncé qu'ils retournaient à leur année
scolaire traditionnelle. Cette annonce risquait de dégrader la disponibilité de main-d'oeuvre dans
le secteur. Plusieurs autres problèmes de main-d'oeuvre ont été identifiés dans l'étude y compris
la difficulté à recruter et retenir les employés saisonniers, la diminution de la journée du
programme transport 5 , la structure de l'assurance chômage (maintenant appelée assurance
emploi), le système social qui empêche les demandeurs de travailler dans les récoltes, et la
pénurie de cultivateurs expérimentés et ayant les connaissances nécessaires. L'étude a noté que
l'industrie se tourne vers l'Europe pour combler son manque de cultivateurs expérimentés.
Le développement des nouvelles technologies dans l'industrie a augmenté le besoin de
cultivateurs expérimentés ayant les connaissances nécessaires, mais l'étude suggère également
que les améliorations de la technologie ne feront pas diminuer le besoin de main-d'oeuvre
saisonnière dans le secteur frais. L'étude indique que l'amélioration des technologies, les
réglementations sanitaires et environnementales et l'augmentation de la mondialisation feront que
la formation et le développement des compétences deviendront encore plus importants. L'étude
suggère que la formation des propriétaires/responsables dans les ressources humaines, la
technologie et le marketing font partie des besoins en formations les plus importants.
Les résultats de l'étude ont montré que la plupart de formations proposées dans l'horticulture par
les établissements d’enseignement tels que les collèges se concentrent plus sur les besoins des
personnes entrant dans l'industrie en tant que personnel de soutien et non comme cultivateur tel
que dans le gouvernement par exemple. Il y a peu d'offres de formations pour les cultivateurs car
les programmes d'apprentissage offrent peu de formations standard et il n’y a pas une bonne
organisation dans l'industrie. Les auteurs notent que la Colombie Britannique a montré avec
succès que son gouvernement et son industrie peuvent travailler ensemble pour répondre aux
problèmes des ressources humaines. L'étude suggère que le Canada prenne exemple sur
l'Europe et sur les Pays-Bas en particulier car les Pays-Bas ont un lien très fort entre le
gouvernement, l’industrie et les établissements d’enseignement qui a mené à une industrie
florissante.
L'étude montre que les fonds du gouvernement pour les questions de ressources humaines de
l'industrie se sont concentrés sur les secteurs des légumes et des fruits mûrs et la majorité (84 %)
des fonds alloués aux occupations d'exploitation grâce à la stratégie d'emplois canadienne
(Canadian Jobs Strategy : CJS) est utilisée pour former des personnes sans emploi alors que les
16% restants sont utilisés pour améliorer les compétences de ceux qui sont déjà dans l'industrie.
Les auteurs suggèrent qu'il y un besoin plus grand de formations de ceux qui sont déjà dans
l'industrie pour améliorer la compétitivité de l'industrie.
Dans l'ensemble, l'étude recommande une réorganisation de l'industrie agricole canadienne afin
qu'elle puisse gérer de façon appropriée les problèmes de compétitivité et de ressources
humaines. Une organisation tant aux niveaux régionaux que nationaux est nécessaire et doit être
5
La journée de programme transport était un programme sur le transport qui aidait à emmener les
travailleurs sur leur lieu de travail.
George Morris Centre - Confidential 73