Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions ...

Environmental Scan & Literature Search of Agricultural Human Resource Issues
- FINAL DRAFT
6. Université de Melbourne, Ressources terrestres et alimentaires
6a. Certificat de diplôme en agroalimentaire
Ce programme de certificat a été conçu pour les étudiants qui travaillent afin qu'ils puissent
compléter le programme à temps partiel sur un an. Pour obtenir ce certificat, les étudiants doivent
suivre trois cours en ligne et assister à un cours intensif d'une semaine en leadership. Les trois
cours en ligne incluent la gestion financière dans l'agroalimentaire, l'économie de gestion dans
l'agroalimentaire, et la gestion des marchés.
Contact: Tél: 03 8344 6883, email: MasterAgBus@landfood.unimelb.edu.au
6b. Cours d'enseignement technique et autres (TAFE)
Le département des ressources terrestres et alimentaires offre un nombre de cours d'éducation
technique et autres dans les domaines de l'agriculture et de l'agroalimentaire :
• Certificat IV en entreprise rurale/Diplôme de gestion d'entreprise rurale : Ce cours a
été développé pour ceux qui sont déjà impliqués dans l'industrie agricole ; les exploitants
agricoles et le personnel agroalimentaire qui souhaitent approfondir leurs connaissances de la
gestion d'entreprise tout en continuant à travailler. Ce cours est présenté en enseignement à
distance ainsi qu'en ateliers de travail régionaux avec des conférenciers experts et des visites
de l'industrie. Pour obtenir ce certificat les étudiants doivent compléter 12 unités de cours de
compétences et 10 unités pour obtenir le diplôme.
• Diplôme de spécialisation agricole en production laitière: Ce programme est conçu
pour ceux qui sont actuellement dans l'industrie laitière et qui souhaitent améliorer leurs
compétences et leurs connaissances en gestion d'entreprise laitière. Ce cours est présenté et
proposé en enseignement à distance et est normalement complété en deux ans. Le diplôme
contient des programmes qui viseront la planification, la performance et la surveillance des
compétences en fonctionnement agricole, il offre également des ateliers de travail, des visites
de l'exploitation pour améliorer l'apprentissage des cours de formation. Une spécialisation
dans la production bovine ou ovine peut également être suivie avec ce diplôme.
George Morris Centre - Confidential 142