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Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions des ressources humaines -PROJET FINAL 1.0 Introduction 1.1 Contexte et vue d’ensemble Les exploitants gèrent de plus en plus souvent des exploitations saisonnières et complexes qui combinent les aspects de l'élevage du bétail, des récoltes, de la transformation des aliments, de la gestion financière, de l’organisation des opérations, de la gestion et du développement des employés. Ceci entraîne le besoin d’un meilleur accès au personnel, et à l’éducation et à la formation pour les travailleurs qualifés. Il y a en particulier un besoin croissant d’une force de travail stable dans l'agriculture avec les techniques de production et de gestion nécessaires pour répondre aux demandes des exploitations complexes. Alors que cette force de travail venait traditionnellement des familles d’exploitants agricoles, l'agriculture doit de plus en plus rivaliser avec d'autres segments de l'économie pour trouver des employés, et doit donc être prête à offrir une éducation, une formation et tout autre encouragement monétaire ou non. En 2001, IPSOS-REID a effectué une enquête de référence sur les exploitants agricoles au Canada, aux États-Unis et en Australie pour déterminer les niveaux relatifs des formations de gestion avancées et dans quelle mesure les exploitants utilisaient toute une série de pratiques de gestion dans leurs exploitations. Les résultats ont indiqué que le Canada était en retard par rapport aux deux autres pays sur tous les points. Le besoin d'une éducation et d’une formation améliorées du personnel dans l'agriculture a également été reconnu par le corps fédéral provincial, le Cadre stratégique agricole (CSA/APF). Dans les colonnes de renouvellement de du CSA, il a été noté que « … l'agriculture nécessite un savoir poussé, et les producteurs doivent de plus en plus s'engager dans l’apprentissage continu pour suivre les changements. Les efforts de renouvellement incluent l'amélioration des services de consultation et de gestion d'exploitations privées et publiques, les informations sur le marketing et la gestion pour aider les exploitants à améliorer leur profitabilité, et des réseaux pour mieux relier les avancées scientifiques à la création de nouvelles opportunités économiques. Dans la plupart des industries au Canada, des conseils de développement du secteur existent pour évaluer les besoins en termes de disponibilité de main d'oeuvre, d’éducation et de formation techniques dans la force de travail. Actuellement, un conseil de développement du secteur pour l'agriculture est au stade des discussions. Toutefois, étant donné la sophistication croissante de l'industrie et le besoin de rivaliser pour la force de travail, la demande d'éducation et de formation dans l'agriculture continuera probablement à croître. L'objet de ce projet est de compiler un examen environnemental des programmes, ressources, rapports et études déjà existants concernant les besoins des ressources humaines (RH) dans le secteur agricole, et d'identifier la situation actuelle et l'étendue des connaissances de gestion d’entreprise agricole, les programmes et les outils utilisés par les producteurs agricoles au Canada. Cette évaluation aidera à créer un point central pour le « Comité directeur d’enquête sur un conseil du secteur agricole sur les questions des ressources humaines ». Les objectifs précis de ce projet sont de : • mener une étude de la littérature sur les études concernant les ressources humaines agricoles et les initiatives qui ont été prises au cours des 10 dernières années. • proposer une étude et une vue d'ensemble des programmes de gestion d’entreprise agricole existants et disponibles dans l'industrie canadienne. • créer une base de données « pratique » de tous les programmes de ressources humaines agricoles au Canada. Centre George Morris – Confidentiel 1
Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions des ressources humaines -PROJET FINAL • proposer une étude des différents programmes de gestion d’entreprise agricole disponibles dans toutes les autres juridictions et qui sont différentes de celles offertes au Canada. • identifier l'étendue des programmes, des compétences et des outils existants utilisés pour aider à répondre aux questions sur les ressources humaines. 1.2 Méthodes et approche La section suivante propose une vue d'ensemble des recherches et des analyses qui ont été menées pour compléter ce projet. Elle présente les méthodes, les procédures et le travail qui ont été effectués. L’étude a été menée en quatre phases : Phase 1: études et initiatives existantes dans les ressources humaines dans l'agriculture canadienne L'objectif de la phase 1 était d’améliorer la compréhension de l'étendue des besoins des ressources humaines dans l'industrie agricole canadienne. Un examen détaillé des études et initiatives existantes au Canada a été effectué pour présenter le contexte d’analyse de la situation actuelle et les besoins actuels de l'industrie agricole canadienne sur les questions des ressources humaines. Les tâches précises de la phase un étaient de : • effectuer un examen environnemental des études sur les ressources humaines agricoles existantes au Canada. • effectuer un examen environnemental des initiatives existantes dans les ressources humaines dans l'agriculture canadienne. • effectuer des entretiens avec les auteurs des études et les administrateurs des programmes. • clarifier la situation actuelle concernant les besoins des ressources humaines dans l'agriculture canadienne aujourd'hui. Phase 2: programmes des ressources humaines dans l'agriculture canadienne L'objectif de la phase 2 était d’améliorer la compréhension de l’offre de programmes des ressources humaines dans l'agriculture canadienne et de leur contenu de base. Un examen détaillé des programmes existants au Canada a été mené pour présenter un travail préparatoire pour une analyse des besoins de l'industrie agricole canadienne concernant le développement des capacités à gérer et former les employés ainsi qu’à les attirer et les retenir dans le secteur. Les tâches précises de la phase deux étaient de : • effectuer un examen pour déterminer si des inventaires des programmes canadiens existants avaient déjà été développés. • effectuer un examen environnemental (étude de la littérature et recherches Internet) des programmes de ressources humaines existants dans l'agriculture au Canada. • déterminer quels programmes éducatifs justifient un examen plus poussé avec des entretiens. • effectuer des entretiens avec les administrateurs et les participants aux programmes sélectionnés. • créer une base de données « pratique » des programmes existants des ressources humaines dans l'agriculture canadienne avec Microsoft Access. Centre George Morris – Confidentiel 2
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