Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions ...

Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions
des ressources humaines -PROJET FINAL
(Ageco Consultants, 2002, 2003; Agrivantage Strategic Initiatives Committee, 2002; Bourne,
2004; Formation Pro FP, 2003; National Beef Industry Development Fund, 2002, OATI Learning
Group, 2004; Ernst and Young Management Consultants, GSGislason Associates Ltd. 2004;
Peartree Solutions, 2003, Van Pelt, 2002). La Work Research Foundation (fondation de
recherche sur le travail) (2001) estime que cette question est le problème numéro un affectant
les producteurs agricoles en Ontario, et ce de loin.
Les pénuries de main-d'œuvre ont été perpétuées par les jeunes générations des familles
d’exploitants agricoles quittant l’économie rurale et migrant vers les régions urbaines, et par la
taille croissante des exploitations nécessitant l’aide de plus de travailleurs. Les difficultés à
recruter et à retenir la main-d'oeuvre ont été associées à des salaires non compétitifs et à des
avantages non monétaires offerts aux travailleurs (Ageco Consultants, 2002, 2003; Agrivantage
Strategic Initiatives Committee, 2002; Formation Pro FP, 2003; National Beef Industry
Development Fund, 2002, OATI Learning Group, 2004, Rempel and Peers, 2002, Van Pelt,
2002; Work Research Foundation, 2001), l'aspect physique de l'industrie et le manque de
connaissances des carrières que l'industrie offre, comme cela est abordé dans la section 2.2.3.
Historiquement, l'industrie n'a pas offert de salaires compétitifs afin d'attirer la force de travail
vers elle, et, bien que les salaires soient les signaux les plus clairs sur le marché à présenter à
une force de travail potentielle, les avantages non monétaires deviennent plus importants.
Toutefois, les employeurs des exploitations agricoles n'ont pas encore reconnu la véritable
valeur des propositions d’ensemble d’avantages sociaux non monétaires pour le travailleur, tels
que des horaires flexibles, des formations techniques financées, un partage des profits et des
dynamiques sociales sur le lieu de travail que d'autres secteurs de l'économie ont déjà
commencé à reconnaître et à mettre en place ou à développer (BCAC, 2004).
Van Pelt (2002) suggère que la théorie de Frederick Herzberg sur la motivation correspond bien
au secteur agricole. La théorie suggère que les industries doivent éliminer les aspects "non
satisfaisants" et offrir aux employés une reconnaissance et des opportunités. Par exemple,
l'industrie agricole doit améliorer ses salaires bas et les autres bénéfices ainsi qu’offrir des
formations et autres avantages si elle souhaite améliorer son recrutement de main-d'oeuvre,
tout particulièrement avec une concurrence forte de la part des autres secteurs.
Les secteurs qui emploient tout le temps des employés sur une base annuelle pour du travail
saisonnier et de récolte, tel que l'horticulture, sont plus touchés par les problèmes de pénuries
de main-d'oeuvre que les secteurs du bétail par exemple (Duffy and McEwan, 1999; Formation
Pro FP, 2003; Gardiner Pinfold, 2003; Stevens Associates, 2003), comme cela est abordé dans
la section 2.4. :
2.4 Connaissances des carrières de l’industrie
L'examen de la littérature et la présentation environnementale font apparaître que la
connaissance des opportunités de carrière dans l'industrie est faible et que l'image négative qui
est présentée est un problème de ressources humaines important dans tout le pays et au
niveau de tous les produits (Agrivantage Strategic Initiatives Committee, 2002; Bourne, 2004;
National Beef Industry Development Fund, 2002; OATI Learning Group, 2004, Van Pelt, 2002,
Work Research Foundation, 2001). La perception, ainsi que le manque de communication de la
part de l'industrie, ont empêché la force de travail qui commence de choisir l'industrie agricole
en tant que plan de carrière et ceci a créé une pénurie de travailleurs disponibles avec les
compétences requises. Linington (2004) a suggéré que la séparation entre les choix de carrière
Centre George Morris – Confidentiel 10