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Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions ...

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Environmental Scan & Literature Search of Agricultural Human Resource Issues<br />

- FINAL DRAFT<br />

également reconnaître l'importance <strong>de</strong> ces travailleurs pour l'industrie agricole <strong>et</strong> pourrait avoir<br />

besoin d’apporter une ai<strong>de</strong> technique <strong>et</strong> financière afin que le nombre nécessaire <strong>de</strong> travailleurs<br />

soit disponible.<br />

GSGis<strong>la</strong>son and Associates Ltd. 2004. Secteur <strong>de</strong>s fruits <strong>de</strong> mer <strong>et</strong> <strong>de</strong> l’industrie <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

pêche en eaux douces en zone <strong>de</strong> marées: Une évaluation SWOT (FFPM).<br />

La province <strong>de</strong> CB avait <strong>de</strong>mandé qu’une analyse SWOT soit effectuée pour <strong>les</strong> secteurs <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

pêche dans <strong>les</strong> zones d’eau douce à marées <strong>et</strong> <strong>de</strong>s fruits <strong>de</strong> mer. Le secteur <strong>de</strong>s fruits <strong>de</strong> mer est<br />

constitué <strong>de</strong> trois sous secteurs : l'industrie <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêche, l'aquaculture <strong>et</strong> le secteur <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

transformation. Dans leur analyse SWOT, GSGi<strong>la</strong>son and Associates discutent <strong>de</strong>s besoins <strong>de</strong>s<br />

ressources humaines <strong>et</strong> <strong>de</strong>s conditions d'approvisionnement, y compris <strong>la</strong> main-d'oeuvre <strong>et</strong> <strong>la</strong><br />

formation, pour chacun <strong>de</strong>s secteurs. La discussion qui suit se concentre <strong>sur</strong> l'industrie <strong>de</strong><br />

l’aquaculture.<br />

La principale différence entre l'industrie d'élevage du saumon <strong>et</strong> l'industrie <strong>de</strong> pêche commerciale<br />

est que l'élevage <strong>de</strong> poissons se produit toute l'année <strong>et</strong> par conséquent <strong>la</strong> plupart <strong>de</strong>s emplois<br />

dans l'industrie sont <strong>de</strong>s emplois à plein temps, plutôt que <strong>de</strong>s emplois saisonniers, ce qui facilite<br />

le recrutement. D'un autre côté, l'exploitation <strong>de</strong> coquil<strong>la</strong>ges est plus saisonnière que l'élevage <strong>de</strong><br />

saumons, toutefois, ce<strong>la</strong> est en train <strong>de</strong> changer, avec <strong>les</strong> avancées <strong>de</strong> <strong>la</strong> technologie, <strong>les</strong> offres<br />

d'emploi à plein temps se développent.<br />

Dans l'aquaculture, il y a un besoin <strong>de</strong> travailleurs variés avec <strong>de</strong>s niveaux <strong>de</strong> compétences al<strong>la</strong>nt<br />

<strong>de</strong>s travailleurs <strong>de</strong> base aux biologistes <strong>et</strong> aux vétérinaires, toutefois, c<strong>et</strong>te industrie commence<br />

également à apprécier <strong>la</strong> main-d'oeuvre fortement qualifiée, <strong>sur</strong>tout parce que c’est une industrie<br />

qui nécessite <strong>de</strong>s compétences <strong>de</strong> gestion d'entreprise <strong>et</strong> <strong>de</strong> mark<strong>et</strong>ing pour <strong>sur</strong>vivre <strong>sur</strong> le<br />

marché mondial. L'industrie d'aquaculture <strong>de</strong> CB est actuellement en manque <strong>de</strong> main-d'oeuvre <strong>et</strong><br />

a <strong>de</strong>s difficultés à recruter <strong>de</strong>s employés à tous <strong>les</strong> niveaux à cause, par exemple, <strong>de</strong><br />

l'éloignement <strong>de</strong>s sites.<br />

Il y a une fausse idée que l'industrie d’aquaculture pourrait être une étape logique pour un<br />

pêcheur commercial mais en fait, ces industries sont différentes <strong>et</strong> <strong>les</strong> compétences <strong>de</strong><br />

connaissances sont plus fortement recommandées dans l'aquaculture. Étant donné <strong>les</strong> problèmes<br />

<strong>de</strong> recrutement <strong>de</strong> <strong>la</strong> main-d'oeuvre, l'industrie a dû recruter à l'extérieur <strong>de</strong> <strong>la</strong> province, tout<br />

particulièrement <strong>sur</strong> <strong>la</strong> côte Est, où l'<strong>étu<strong>de</strong></strong> suggère que <strong>la</strong> formation est beaucoup plus<br />

satisfaisante. Au lieu <strong>de</strong> ce<strong>la</strong>, en CB, <strong>la</strong> plupart <strong>de</strong>s formations se font <strong>sur</strong> le tas. Par conséquent,<br />

plus <strong>de</strong> formations <strong>et</strong> d’éducation sont nécessaires pour attirer <strong>la</strong> jeune force <strong>de</strong> travail vers<br />

l'industrie grâce à une image positive qui montre que l'industrie offre <strong>de</strong>s carrières intéressantes <strong>et</strong><br />

viab<strong>les</strong>. Il y a un également un besoin <strong>de</strong> normes <strong>de</strong> formations <strong>de</strong> l'industrie. La formation qui est<br />

proposée dans <strong>les</strong> collèges <strong>et</strong> universités en CB n'a pas été bien suivie. Le rapport suggère que <strong>la</strong><br />

formation <strong>sur</strong> <strong>la</strong> côte Est est plus attrayante car elle offre <strong>de</strong>s accords d'accréditation avec <strong>de</strong>s<br />

universités partenaires.<br />

D'autres <strong>étu<strong>de</strong></strong>s se sont penchées <strong>sur</strong> <strong>les</strong> besoins <strong>de</strong> formation <strong>de</strong> l'industrie d'aquaculture (Praxis<br />

2002 ; CAIA 2003) <strong>et</strong> ont remarqué que l'éventail <strong>de</strong>s compétences nécessaires risque <strong>de</strong><br />

s'agrandir dans le futur avec <strong>la</strong> commercialisation <strong>de</strong> nouvel<strong>les</strong> espèces <strong>de</strong> poissons, <strong>les</strong><br />

avancées technologiques, l'environnement réglementaire complexe <strong>et</strong> l'augmentation <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

sophistication <strong>de</strong>s exploitations. Par conséquent, <strong>la</strong> formation qui existe actuellement en CB, qui<br />

se penche d'abord <strong>sur</strong> <strong>la</strong> production <strong>de</strong> poissons, <strong>de</strong>vra s'adapter pour inclure <strong>de</strong>s compétences<br />

<strong>de</strong> gestion réglementaires, <strong>de</strong> gestion d'entreprise <strong>et</strong> <strong>de</strong> mark<strong>et</strong>ing.<br />

George Morris Centre - Confi<strong>de</strong>ntial 76

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