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Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions ...

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Environmental Scan & Literature Search of Agricultural Human Resource Issues<br />

- FINAL DRAFT<br />

Dans l'ensemble, l’analyse SWOT a conclu qu'une culture <strong>de</strong> <strong>la</strong> formation <strong>de</strong>s ressources<br />

humaines n'existe pas dans l'industrie <strong>de</strong>s fruits <strong>de</strong> mer en CB. La formation qui est proposée en<br />

CB se concentre <strong>sur</strong> <strong>les</strong> compétences traditionnel<strong>les</strong> <strong>et</strong> ne se concentre pas <strong>sur</strong> <strong>les</strong> besoins <strong>de</strong><br />

nouvel<strong>les</strong> compétences. La force <strong>de</strong> travail <strong>de</strong> <strong>la</strong> CB vieillit <strong>et</strong> bientôt il y aura une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> pour<br />

une main-d'oeuvre mais <strong>les</strong> jeunes personnes ne voient pas l'industrie comme un choix <strong>de</strong><br />

carrière viable.<br />

Marchand, L. <strong>et</strong> K. MacEwan. 2004. L’impact <strong>de</strong> <strong>la</strong> variabilité <strong>sur</strong> <strong>les</strong> exploitations porcines<br />

en Ontario. Préparéé pour le Ontario Pork.<br />

L'objectif <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te <strong>étu<strong>de</strong></strong> était <strong>de</strong> développer <strong>de</strong>s idées <strong>sur</strong> <strong>les</strong> problèmes <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong>s<br />

ressources humaines <strong>sur</strong> <strong>les</strong> exploitations porcines en Ontario. Ce problème avait été soulevé<br />

comme le résultat d'un besoin <strong>de</strong> main-d'oeuvre non familiale <strong>et</strong> <strong>la</strong> difficulté à trouver <strong>de</strong>s gens<br />

pour travailler dans l'industrie porcine en Ontario. Par conséquent, c<strong>et</strong>te <strong>étu<strong>de</strong></strong> essaye <strong>de</strong><br />

déterminer ce qui pourrait attirer, motiver <strong>et</strong> r<strong>et</strong>enir <strong>les</strong> employés <strong>sur</strong> <strong>les</strong> exploitations porcines en<br />

Ontario. Afin <strong>de</strong> déterminer <strong>les</strong> problèmes actuels <strong>de</strong>s ressources humaines dans <strong>les</strong> exploitations<br />

porcines en Ontario, <strong>de</strong>s enquêtes ont été développées <strong>et</strong> distribuées auprès <strong>de</strong>s<br />

responsab<strong>les</strong>/propriétaires <strong>et</strong> <strong>de</strong>s travailleurs.<br />

Les statistiques <strong>et</strong> <strong>les</strong> résultats concernant <strong>les</strong> exploitations porcines en Ontario sont :<br />

• Les travailleurs <strong>de</strong>s exploitations reçoivent <strong>de</strong>s sa<strong>la</strong>ires plus faib<strong>les</strong> que pour <strong>de</strong>s emplois dans<br />

d'autres industries <strong>et</strong> plus faib<strong>les</strong> que leurs homologues aux États-Unis<br />

• Les travailleurs <strong>de</strong>s exploitations ont <strong>de</strong>s semaines <strong>de</strong> travail plus longues que dans <strong>les</strong> autres<br />

industries (51,3 heures/semaine)<br />

• Les employés ont noté que <strong>les</strong> compensations doivent s’améliorer<br />

• Le manque <strong>de</strong> compensations <strong>et</strong> <strong>de</strong> flexibilité encourage <strong>les</strong> employés à quitter l'industrie<br />

• La plupart <strong>de</strong>s ouvriers agrico<strong>les</strong> sont <strong>de</strong>s hommes<br />

• Les attributs importants d'un emploi incluent : <strong>les</strong> compensations, l'appréciation <strong>de</strong> l'éthique du<br />

travail, un poste intéressant <strong>et</strong> satisfaisant<br />

Les recommandations faites pour refléter ce que l'employé veut dans l’industrie incluent :<br />

• Présenter une <strong>de</strong>scription <strong>de</strong>s horaires ou du travail, être flexible<br />

• Proposer un contrat <strong>de</strong> compensations : sa<strong>la</strong>ires justes, paiement <strong>de</strong>s heures<br />

supplémentaires, avantages, bonus<br />

• Surveiller l'interaction <strong>de</strong> l'employé, pour savoir quels employés travaillent bien ensemble <strong>et</strong><br />

pour fournir une évaluation<br />

• Etablir un calendrier à l'avance concernant <strong>les</strong> vacances <strong>et</strong> <strong>les</strong> pério<strong>de</strong>s <strong>de</strong> congé payés<br />

• Encourager <strong>et</strong> favoriser <strong>les</strong> opportunités <strong>de</strong> formation<br />

• Encourager le travail bien fait<br />

• Les propriétaires <strong>et</strong> responsab<strong>les</strong> d'exploitation ont besoin <strong>de</strong> compétences <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong>s<br />

ressources humaines<br />

• Il y a une perception générale d’ensemble <strong>de</strong> l'industrie <strong>de</strong> sa<strong>la</strong>ires bas <strong>et</strong> <strong>de</strong> longues heures<br />

<strong>de</strong> travail<br />

• Les propriétaires <strong>et</strong> responsab<strong>les</strong> agrico<strong>les</strong> doivent davantage utiliser <strong>les</strong> sa<strong>la</strong>ires comme<br />

encouragement pour travailler dans leur entreprise. C'est l'ensemble <strong>de</strong>s compensations qui<br />

attirent <strong>les</strong> employés.<br />

• L'industrie a besoin <strong>de</strong> montrer à quel point elle estime ses employés plus qu’elle ne le fait<br />

actuellement<br />

• Les coûts <strong>de</strong> remp<strong>la</strong>cement <strong>de</strong>s employés sont élevés<br />

George Morris Centre - Confi<strong>de</strong>ntial 77

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