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Examen environnemental et étude de la littérature sur les questions ...

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Environmental Scan & Literature Search of Agricultural Human Resource Issues<br />

- FINAL DRAFT<br />

Appendice quatre: Cours proposés aux Etats-Unis<br />

Texas A & M University<br />

1. Master Mark<strong>et</strong>er pour <strong>les</strong> producteurs<br />

Le programme Master Mark<strong>et</strong>er pour <strong>les</strong> producteurs est un ensemble <strong>de</strong> programmes<br />

éducatifs ou <strong>les</strong> producteurs agrico<strong>les</strong>, <strong>les</strong> prêteurs <strong>et</strong> autres personnes impliquées dans<br />

agriculture sont formés en gestion avancée <strong>de</strong>s risques <strong>et</strong> en techniques <strong>de</strong> mark<strong>et</strong>ing. Ce cours<br />

est proposé par l’extension du service <strong>de</strong> TAMU <strong>et</strong> est également sponsorisé par le département<br />

économique agricole <strong>de</strong> TAMU, l'État du Texas, <strong>et</strong> <strong>les</strong> producteurs <strong>de</strong> maïs du Texas. Le<br />

programme vise <strong>les</strong> producteurs qui ont quelques connaissances concernant <strong>les</strong> marchandises à<br />

terme <strong>et</strong> <strong>les</strong> options. Les suj<strong>et</strong>s couverts pendant le cours incluent :<br />

• La gestion du risque<br />

• Le mark<strong>et</strong>ing <strong>de</strong>s produits<br />

• Les prêts<br />

• Le développement <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ns mark<strong>et</strong>ing<br />

• La mise en p<strong>la</strong>ce <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ns mark<strong>et</strong>ing<br />

• La stratégie mark<strong>et</strong>ing<br />

• L'analyse financière<br />

• L'impact <strong>de</strong> <strong>la</strong> météo <strong>sur</strong> <strong>les</strong> prix<br />

• Les profits <strong>et</strong> <strong>les</strong> risques<br />

Le cours est proposé en quatre séminaires <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux jours <strong>sur</strong> <strong>de</strong>ux mois <strong>et</strong> il inclut 64 heures <strong>de</strong><br />

cours magistraux. Il y a également <strong>de</strong>s ateliers <strong>de</strong> travail d’ajustement proposés pour <strong>les</strong><br />

participants qui souhaitent réviser un suj<strong>et</strong> ou un ensemble <strong>de</strong> compétences avant que ce<strong>la</strong> ne<br />

soit couvert pendant le cours. En plus <strong>de</strong> participer au cours mentionné ci-<strong>de</strong>ssus, <strong>les</strong> producteurs<br />

rapportent leurs connaissances dans leur communauté <strong>et</strong> créent <strong>de</strong>s clubs mark<strong>et</strong>ing avec 10-15<br />

autres exploitants agrico<strong>les</strong><br />

L’'objectif <strong>de</strong> ces clubs est <strong>de</strong> régulièrement rassembler <strong>les</strong> producteurs <strong>et</strong> d’abor<strong>de</strong>r <strong>les</strong><br />

problèmes <strong>de</strong> mark<strong>et</strong>ing, <strong>de</strong> faire <strong>de</strong>s jeux <strong>de</strong> mark<strong>et</strong>ing, <strong>de</strong> travailler <strong>sur</strong> leurs p<strong>la</strong>ns mark<strong>et</strong>ing<br />

ensemble <strong>et</strong> d’être <strong>de</strong>s conseillers pour d'autres membres (Kilnefelter 2004).<br />

Le coût pour <strong>les</strong> participants est <strong>de</strong> 250 dol<strong>la</strong>rs américains, le reste <strong>de</strong>s coûts est couvert par le<br />

sponsoring du Conseil <strong>de</strong>s producteurs <strong>de</strong> maïs du Texas, <strong>de</strong> l'association <strong>de</strong>s producteurs <strong>de</strong> blé<br />

du Texas, du bureau agricole du Texas <strong>et</strong> du Comité <strong>de</strong> soutien <strong>de</strong> l’Etat pour le coton. Le Dr<br />

Marc Waller, <strong>de</strong> l’extension <strong>de</strong> <strong>la</strong> coopérative TAMU, dirige le programme <strong>et</strong> enseigne ainsi que<br />

d'autres enseignants <strong>de</strong> l'extension <strong>de</strong> <strong>la</strong> coopérative.<br />

Ce cours fait partie du programme Master Mark<strong>et</strong>ing qui a reçu le prix <strong>de</strong> l’extension<br />

exceptionnelle USDA.<br />

Contact: Dr. Mark Waller (979) 845-8011<br />

2. La série suj<strong>et</strong>s avancés<br />

La série suj<strong>et</strong>s avancés se compose <strong>de</strong> cours d'une ou <strong>de</strong>ux journées ayant lieu au Texas <strong>et</strong> est<br />

conçue pour affiner <strong>les</strong> connaissances <strong>et</strong> le savoir-faire <strong>de</strong>s producteurs <strong>sur</strong> le mark<strong>et</strong>ing <strong>et</strong> <strong>les</strong><br />

<strong>questions</strong> <strong>de</strong> gestion. C<strong>et</strong>te série fait partie du programme Master Mark<strong>et</strong>er <strong>et</strong> est proposée aux<br />

producteurs qui ont déjà suivi le cours du programme Master Mark<strong>et</strong>er pour <strong>les</strong> producteurs ou qui<br />

ont <strong>de</strong>s connaissances poussées en mark<strong>et</strong>ing <strong>et</strong> <strong>de</strong>s risques car ces suj<strong>et</strong>s seront étudiés en<br />

profon<strong>de</strong>ur <strong>et</strong> <strong>de</strong> façon poussée. Les suj<strong>et</strong>s couverts dans c<strong>et</strong>te série incluent :<br />

George Morris Centre - Confi<strong>de</strong>ntial 129

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