Paris WorldWide #9

endez-vous
24h / 24h
19:00
19:30
20:00
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22:30
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prendre un verre chez Farago
Au fond d’une cour piétonne, ce restaurant à la
mode espagnole sert, sur sa terrasse, des pintxos,
des tapas basques. Au menu : des classiques
croquetas ou tortillas (entre 4 et 8 €) aux plus
originaux roulés de morcilla (boudin de Burgos
et œuf de caille). Dans les verres, les vins le disputent
aux bières artisanales (6 € la bouteille) et aux
cocktails branchés du genre Pintxo mate, à base
de Pisco, Club-Mate, calvados et cannelle (12 €).
apero at chez farago At the end of a pedestrian
street, this Spanish-inspired spot serves pintxos and
tapas on its terrace. Food: from classic croquettes
and tortillas to the original morcilla rolls. Drinks: wine,
artisanal beer, & trendy cocktails like the Pintxo mate,
made with Pisco, Club-Mate, calvados and cinnamon.
11, cour des Petites-écuries, Paris 10 e (farago-pintxoclub.com).
Dîner à l’AG
Face au marché Saint-Germain, Alan Geaam, chef
américain d’origine libanaise, a ouvert ce restaurant
où tout est à son image : décor sobre et chic, service
souriant et cuisine de bistronomie raffinée. Il y marie
terre et mer (jarret de veau, anguille et foie gras),
propose une assiette végétarienne selon son « humeur »
ou parfume sa cuisine aux fleurs. Tout est exquis !
Menu déjeuner à partir de 22 €, dîner à partir de 40 €.
dinner at l’ag Across from the Saint-Germain
marché, Libanese-American chef Alan Geaam has
opened this restaurant with a simple yet chic décor,
cheerful service, and refined cuisine. He marries surf
and turf but also offers a changing vegetarian plate.
Everything is exquisite!
6, rue Clément, Paris 6 e (01 43 25 77 66).
Dormir au Seven
Place à la créativité ! Outre les 28 chambres (lit en
« lévitation », télé équipée de canaux olfactifs), c’est
dans les sept suites que les architectes ont débridé leur
imagination. De la « 007 » (décor de vaisseau spatial
avec écran géant) à la « Sublime » (cocon blanc tout en
courbes, lit rond) en passant par la « Lovez-vous »
(grotte en pierre, eau qui ruissellant sur les murs), une
expérience hôtelière ludique. Double à partir de 247 €.
sleep at seven What creativity! Beyond elevated
beds and TVs equipped with olfactory ducts,
there are 7 suites given over to the architects’
imaginations. For example, the Bond inspired ‘007’,
the cocoon like ‘Sublime’, or the stone and water
‘Lovez-vous’. An unparalled hotel experience! Prices
for a double beginning at 247€.
20, rue Berthollet, Paris 5 e (01 43 31 47 52, sevenhotelparis.com).
© dr - © Serge Ramelli
28 - paris Worldwide septembre/octobre
september/october 2015