teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk

Gambar 2.106: Penderita gondok
Kelenjer tiroid merupakan kelenjer hormon yang terdapat
pada dasar leher dan mempunyai berat 20-25 g, terdiri dari dua
bagian masing-masing terletak di sebelah kanan dan kiri trachea.
Pada umumnya wanita dan anak perempuan mempunyai
kecendrungan lebih mudah kena penyakit gondok daripada pria
dan anak laki-laki. Masa paling peka terhadap kekurangan
iodium terjadi pada waktu usia meningkat dewasa (puber).
Kekurangan Iodium
Kekurangan Iodium selain dapat menyebabkan penyakit
gondok juga dapat menyebabkan kretinisme pada pria.
Kretinisme juga gejala awal kekurangan Iodium, namun
sebagian besar terjadi pada pria. Terjadi di daerah gondok
endemik (daerah dimana banyak dijumpai penderita gondok).
119