teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk
teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk
teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
B - 16<br />
Lampiran : B<br />
cara pemberian :<br />
a. untuk pertama kali air tomat tersebut diencerkan dengan<br />
air putih masaka dengan perbandingan 1:1 diberikan dulu<br />
sebanyak 1 sendok teh. Pemberian ini dari hari ke hari<br />
ditambah sampai dapat menghabiskan 1 buah tomat.<br />
Kalau sudah dapat menghabiskan 1 buah jeruk, maka<br />
untuk pemberian selanjutnya tidak usah diencerkan lagi.<br />
b. Apabila rasanya asam, dapat ditambah gula yang dibuat<br />
sirup secukupnya (rasa: manis jambu)<br />
Cara membuat sirup :<br />
¼ gula pasir ditambah ½ gelas air didihkan sampai gulanya larut,<br />
lau disaring dan dimasukkan ke dalam botol dan ditutup.<br />
Pepaya saring<br />
Bahan :<br />
1 potong papaya masak dengan berat kotor 300 gram atau<br />
sebesar 4 kotak korek api. Setelah dikupas , berat bersih 100<br />
gram.<br />
Cara membuat:<br />
a. papaya dicuci bersih dan dikupas<br />
b. biji dan bagian-bagian yang keras dibuang<br />
c. papaya dipotong-potong atau dihaluskan lalu disaring<br />
d. papaya halus yang didapat 9 sendik makan (1 ½<br />
gelas=100 cc)<br />
cara pemberian :<br />
untuk pertama kali diberikan sebanyak 1 sendok the, untuk harihari<br />
selanjutnya menjadi 2 sendok the, 3 sendok the dan<br />
seterusnya dapat menghabiskan 1 potong papaya.<br />
Pisang serut<br />
Bahan :<br />
1-2 buah pisang ambon dengan berat kotor 120 gram dan<br />
setelah dikupas berat bersih 100 gram<br />
Cara membuat:<br />
a. pisang dicuci bersih lalu dikupas