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VIAGGIO NEL NATALE profumi, riti e sapori nella ... - AssoPanificatori

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La tradizione del presepe è ancora viva in questa<br />

zona, in particolare in Val Gardena, dove vivono<br />

molti tra i più bravi intagliatori di statue.<br />

Nel Trentino, invece, l’usanza popolare del presepe<br />

fu introdotta dai monaci e dalle suore dei conventi<br />

che, a partire dal ‘700, realizzarono in piccola<br />

serie statuine modellate in cera.<br />

Oggi la tradizione del presepe è presente nell’intera<br />

provincia, in particolar modo <strong>nella</strong> Valle di<br />

Fiemme che, per tradizione, ospita uno dei presepi<br />

più conosciuti del Trentino, il Presepio a grandezza<br />

naturale di Tesero che riproduce in maniera particolareggiata<br />

un vero e proprio scorcio dell’architettura<br />

locale e rappresenta un’opera unica.<br />

La ricostruzione simbolica della nascita di Gesù,<br />

attraverso il lavoro manuale dell’intaglio e della scultura,<br />

assume un valore così importante per gli abitanti<br />

di Tesero da essere elencata persino nei documenti testamentari<br />

delle famiglie, diventando così un lascito<br />

prima di tutto spirituale (è il caso di molti dei presepi<br />

che saranno esposti in Sala Nervi).<br />

Dal 1965 l’Associazione Amici del Presepio di Tesero,<br />

nata grazie alla volontà ed alla passione della Comunità<br />

Teserana, opera con l’obiettivo di riscoprire e<br />

diffondere le tradizioni locali attraverso la promozione<br />

di iniziative tese alla valorizzazione del ricco patrimonio<br />

storico, artistico e culturale non solo della Comunità<br />

di Tesero e della Valle di Fiemme ma dell’intera<br />

provincia. Aspetto saliente dell’appuntamento è infatti<br />

l’ambientazione proposta lungo un percorso dislocato<br />

24<br />

STORIA DEL PRESEPE<br />

TRADIZIONI, PRODOTTI E GASTRONOMIA DEL PERIODO NATALIZIO

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