VIAGGIO NEL NATALE profumi, riti e sapori nella ... - AssoPanificatori
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STORIA DEL PRESEPE<br />
che documentano il<br />
modo di vestire in uso<br />
nelle campagne marchigiane.<br />
In particolare,<br />
i contadini sono<br />
vestiti con una specie<br />
di saio di ruvida lana<br />
e un copricapo, i pastori<br />
indossano una giubba di pelle di pecora ed alcuni<br />
sono raffigurati con la zampogna, mentre le<br />
donne portano il velo e indossano due gonne, una<br />
rossa e corta, l’altra gialla e più lunga, completata da<br />
un corpetto di colori vivaci legato da lacci sul dorso.<br />
La Sardegna ha mantenuto nei<br />
secoli una religiosità semplice e<br />
più affine a quella delle prime comunità<br />
cristiane, concentrata su<br />
episodi della vita di Cristo che<br />
la liturgia cattolica celebra in<br />
modo più solenne. Nei propri<br />
conventi, i frati cappuccini<br />
allestivano a<br />
scopo didattico i presepi,<br />
ma non riuscirono mai a<br />
stimolare la produzione<br />
dell’artigianato locale.<br />
È per questo che la tradizione del presepio popolare<br />
non si diffuse in Sardegna se non in tempi recentissimi.<br />
Dal 1989 a Santadi, nel Sulcis, all’interno delle<br />
scenografiche grotte di Is Zuddas, viene allestito ogni<br />
TRADIZIONI, PRODOTTI E GASTRONOMIA DEL PERIODO NATALIZIO 49