VIAGGIO NEL NATALE profumi, riti e sapori nella ... - AssoPanificatori
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I SIMBOLI NATALIZI<br />
I RE MAGI<br />
L’adorazione dei Re Magi a Gesù è stata una delle<br />
scene più rappresentate <strong>nella</strong> iconografia religiosa<br />
fino al secolo XVII ma in realtà soltanto nel Vangelo di<br />
Matteo si trova un riferimento ai “maghi arrivati dall’Oriente”.<br />
Nei primi secoli, furono soltanto dei magi<br />
traduzione della parola persa astrologhi. La prima<br />
immagine dei tre re magi risale al mosaico bizantino<br />
di San Apollinare Nuovo a Ravenna dove si osserva<br />
per la prima volta i loro nomi, Balthasar, Melchior e<br />
Gaspar portando a Gesù l’oro, l’incenso e la mirra.<br />
Agli inizi del<br />
terzo secolo, le<br />
chiese orientali<br />
decisero di fissare<br />
la festività<br />
dell’Epifania<br />
il 6 gennaio<br />
non<br />
solo per commemorare<br />
il natale di Gesù ma per festeggiare il suo<br />
battesimo e l’adorazione dei Re Magi. In Occidente,<br />
invece l’adorazione dei Re Magi non iniziò a festeggiarsi<br />
fino al V secolo ma siccome la nascita era stata<br />
fissata il 25 dicembre, si riservò il 6 gennaio per l’Epifania<br />
con i Re Magi che portavano i doni.<br />
La tradizione dei Re Magi resiste ancora nei paesi<br />
di tradizione cristiana ma con la forte concorrenza di<br />
Santa Claus.<br />
TRADIZIONI, PRODOTTI E GASTRONOMIA DEL PERIODO NATALIZIO 57
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