VIAGGIO NEL NATALE profumi, riti e sapori nella ... - AssoPanificatori
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spumanti, formaggi, salumi, oli, torroni e dolci vari a<br />
partire da panettoni e pandori.<br />
E’ una galleria che trova la giusta vetrina nei negozi<br />
degli specialisti dell’alimentazione, delle produzioni<br />
locali, dell’artigianato. Che si esalta nello<br />
scintillio degli addobbi delle luci nelle strade delle nostre<br />
città, dai piccoli centri alle metropoli, dai centri<br />
storici ai quartieri di periferia.<br />
E’ un occasione <strong>nella</strong> quale si comprende l’importanza<br />
degli esercizi commerciali per la vivibilità e la<br />
felicità della città, in cui si tocca con mano la veridicità<br />
dello slogan lanciato da Confesercenti “Se vive il commercio<br />
vive la città”<br />
La bellezza del passeggio e dello shopping nelle<br />
atmosfere natalizie, tra musiche e ambientazioni, preludio<br />
ai festeggiamenti e ai ricchi pasti nelle case e con<br />
i nostri cari, parenti e amici.<br />
Da qualche anno a questa parte poi molti italiani<br />
hanno cominciato ad assaporare il gusto del pranzo<br />
di Natale al ristorante, <strong>nella</strong> trattoria fuori porta, dove<br />
si cucina rispettando le ricette di una volta ed i prodotti<br />
del territorio, mescolando tipicità, qualità e tradizione<br />
con l’innovazione e la fantasia.<br />
I ristoratori hanno iniziato a comprendere appieno<br />
le emozioni che i propri clienti vivono ed avvertono<br />
nei giorni così cari a tutti noi. C’è infatti una<br />
grande cura del locale, più attenzione all’atmosfera,<br />
maggiore competenza, professionalità ed entusiasmo<br />
da parte di tutto lo staff del locale.<br />
10<br />
INTRODUZIONE<br />
TRADIZIONI, PRODOTTI E GASTRONOMIA DEL PERIODO NATALIZIO