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ECONOMIA VERDE
Desafios e
oportunidades
Agricultura para uma
economia verde
Ademar Ribeiro Romeiro
perder em ganhos de produtividade para conservar os solos uma vez que no
futuro (por volta do final do século!) a agricultura não seria mais necessária
para a produção de alimentos!
Os efeitos catastróficos da erosão nos EUA acabaram por levar a um grande
movimento para a conservação de solos e para a adoção de outras práticas
conservacionistas que garantiram um mínimo de sustentabilidade às práticas
agrícolas ditas modernas 9 . No entanto, pode-se questionar esse mínimo de
sustentabilidade das práticas atuais, como tem sido feito pelos movimentos em
prol de práticas alternativas de agricultura, estas sim capazes de efetivamente
garantir a capacidade produtiva agrícola no longuíssimo prazo.
2. A e s p e c if ic id a d e e c o l ó g ic a d o s e t o r p r o d u t iv o
a g r í co l a
A atividade agrícola depende de espaço. É a principal responsável pela
transformação irreversível de ecossistemas naturais. Apresenta também a
peculiariedade de ter a quantidade e a qualidade de suas produções afetadas
pelo grau em que as técnicas utilizadas impactam sua base natural. As práticas
ditas modernas garantiram a quantidade, mas não a qualidade dos alimentos.
Estes têm apresentado graus variados de contaminação por agroquímicos,
bem como queda na qualidade nutricional: estrutura de aminoácidos e teor
de vitaminas afetados pela fertilização desbalanceada e pela degradação da
estrutura física dos solos.
Entretanto, mesmo a quantidade não está garantida se considerarmos o
muito longo prazo. Os defensores das práticas atuais argumentam, de modo
análogo aos defensores da agricultura americana no começo do século 20,
que a adoção de práticas agroecológicas reduziria em muito a produtividade
do trabalho agrícola, representando um custo não aceitável pela população.
De fato, os chamados produtos orgânicos ou, mais genericamente, agroecológicos
10 são mais caros, sendo que sua comercialização visa ainda a nichos
de mercado compostos de um público mais consciente e disposto a pagar
mais caro por produtos de melhor qualidade 11 .
Pode-se argumentar, entretanto, que esses preços já poderiam ser menores
se os Estados dedicassem às práticas agroecológicas esforços semelhantes
ao que dedicam à agricultura convencional, em termos de pesquisa e extensão
agrícolas, crédito, subsídios etc. Além disso, é preciso considerar que uma
Nº 8 • Junho 2011
9. A erosão eólica em particular nas grandes planícies semi-áridas produzia tempestades de
poeira, “dust bowl”, que chegavam até a Costa Leste!
10. Por produtos agroecológicos devem ser entendidos todos aqueles que foram produzidos
segundo certas regras de cultivo baseadas no manejo inteligente das forças da natureza,
minimizando introdução de insumos agroquímicos exógenos.
11. Para uma análise dos problemas de adoção de práticas agroecológicas no Brasil ver Assis
e Romeiro (2004 e 2007).