APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Puneţi mingea mai mare într-o tavă de brioşe unsă. Aşezaţi mingea cea mică peste ea. Lăsaţi să
crească până ce volumul său se dublează.
Amestecaţi un ou cu puţin zahăr, înveliţi brioşele cu acest amestec şi coaceţi-le.
Marmeladă
Este uşor să faceţi gemuri sau marmelade cu maşina de făcut pâine. Chiar dacă nu aţi mai făcut
niciodată marmeladă, merită să încercaţi. Puteţi fi sigură că veţi face o marmeladă excelent de
delicioasă.
Procedaţi precum urmează:
Spălaţi fructele proaspete, coapte. Decojiţi merele, piersicile, perele şi alte fructe cu coaja dură.
Folosiţi întotdeauna dozele recomandate, întrucât acestea sunt stabilite cu exactitate pentru
programul MARMELADĂ.
Altfel marmelada riscă să fiarbă prea devreme sau să dea în foc.
Cântăriţi fructele, tăiaţi-le în bucăţele mici (max 1cm) sau adăugaţi zahărul gelifiant 2:1 în
cantităţile specificate.
Nu folosiţi în niciun caz zahăr normal sau zahăr gelifiant 1:1, întrucât gemul nu va fi destul de
gros.
Amestecaţi fructele cu zahărul şi începeţi programul care funcţionează până la sfârşit în mod
automat.
Când ce se aude semnalul sonor, după 1’20”, puteţi umple borcanele cu marmeladă. Sigilaţi bine
borcanele.
Gem de căpşuni
Căpşuni spălate şi curăţate, fie tăiate în bucăţele, fie făcute piure
zahăr gelifiant 2:1
Suc de lămâi
900 g
500 g
1 lingură
Amestecaţi toate ingredientele într-un vas cu un instrument de răzuit din plastic.
Selectaţi programul MARMELEDĂ şi începeţi.
Îndepărtaţi cu o spatulă resturile de zahăr de pe partea laterală a vasului.
La semnalul acustic, scoateţi vasul din aparat cu ajutorul unor mănuşi de bucătărie.
Umpleţi borcanele cu marmeladă şi sigilaţi-le bine.
Gem de fructe
Fructe congelate dezgheţate
zahăr gelifiant 2:1
Suc de lămâi
950 g
500 g
1 lingură
Amestecaţi toate ingredientele în vas.
Selectaţi programul MARMELADĂ şi începeţi.
Îndepărtaţi cu o spatulă resturile de zahăr de pe partea laterală a vasului.
La semnalul acustic, scoateţi vasul din aparat cu ajutorul unor mănuşi de bucătărie.
Umpleţi borcanele cu marmeladă şi sigilaţi-le bine.
Gem de portocale
Portocale curăţate de coajă şi tăiate în cubuleţe mici
Lămâi curăţate de coajă şi tăiate în cubuleţe mici
zahăr gelifiant 2:1
900 g
100 g
500 g
Decojiţi portocalele şi lămâile şi tăiaţi-le în bucăţi.
132