APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Bavarski kruh
Savjet: Umjesto kima možete uzeti ½ čajne žlice (5g) koriandra ili anisa, sjemenke ili mljevenog.
VELIČINA ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 300 ml 360ml
Pšenična neprosijano
400g
570g
brašno
Raženo neprosijano brašno 125g 150g
Sol 1 čž 1 ½ čž
Kim 1 jž 2 jž
Prosječno velik krumpir,
100g
150g
kuhan i zgnječen
Suha Kvasina ½ paketića ¾ paketića
Suhi Kvasac ¾ paketića 1 paketić
Program: WHOLE WHEAT
Javorov kruh
VELIČINA ŠTRUCE 900g 1200g
Margarin ili maslac 25g 35g
Sol 1 čž 1 ½ čž
Javorjev sirup 1 ½ jž 2 jž
Krušno brašno 540g 260g
Suhi Kvasac ¾ paketića 1 paketić
Program: BASIC
Jogurtov kruh
VELIČINA ŠTRUCE 900g 1200g
Voda ili mlijeko 250ml 300ml
Jogurt 150g 200g
Sol 1 čž 1 ½ čž
Šećer 1 čž 1 ½ čž
Ocat ¾ jž 1 jž
Pšenično brašno 500g 700g
Suhi Kvasac ¾ paketića 1 paketić
Program: BASIC
Kruh s mekinjama
VELIČINA ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 350ml 500ml
Margarina ali maslo 30g 40g
Sol 1 čž 1½ čž
Šećer 1 čž 1½ čž
Pšenične mekinje 75g 100g
Pšenične klice 50g 70g
Pšenične klice 1 jž 1 ½ jž
Pšenično brašno 400g 650g
Suhi Kvasac ¾ paketića 1 paketić
Program: WHOLE WHEAT
37