APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tort o smaku kawowym<br />
Ilość ciasta NORMALNA DUŻA<br />
Mleko 170ml 225ml<br />
Sól ¼ łh ½ łh<br />
Żółtko jajka 1 1<br />
Masło lub margaryna 10g 20g<br />
Mąka chlebowa 350g 450g<br />
Cukier 35g 50g<br />
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania<br />
Program: DOUGH<br />
Ciasto wyjmij z formy i nadaj mu odpowiedni kształt.<br />
Uformuj okrągły lub kwadratowy tort, a następnie przełóż go masą przygotowaną w następujący sposób:<br />
Stopione masło 2 łs 3 łs<br />
Cukier 75 g l00 g<br />
starty cynamon 1 łh 1 ½ łh<br />
Posiekane orzeszki 60 g 90 g<br />
Lukier / cukier-puder, ilość wg uznania<br />
Posmaruj ciasto ubitym masłem.<br />
W naczyniu wymieszaj cukier, cynamon i orzechy i posyp po maśle.<br />
Ciasto pozostaw w ciepłym pomieszczeniu na około 30 minut, a następnie upiecz.<br />
Precle<br />
Ilość ciasta NORMALNA DUŻA<br />
Woda 200ml 300ml<br />
Sól ¼ łh ½ łh<br />
Mąka chlebowa 360g 540g<br />
Cukier ½ łh ¾ łh<br />
Drożdże suszone ½ opakowania ¾ opakowania<br />
1 jajko (lekko ubite) do posmarowania<br />
Grubo mielona sól na posypkę<br />
Wszystkie składniki z wyjątkiem jajka i grubo mielonej soli umieść w formie do pieczenia chleba.<br />
Program: DOUGH<br />
Kiedy rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na ekranie wyświetli się 0:00, naciśnij przycisk START/STOP.<br />
Nagrzej piekarnik do 230°. Podziel ciasto na mniejsze kawałki i uformuj z nich długie, cienkie wałeczki.<br />
Uformuj precle i ułóż je na natłuszczonej blasze.<br />
Precle posmaruj lub polej ubitym jajkiem i posyp grubo mieloną solą.<br />
Precle piecz około 12-15 minut w temperaturze 200°C, w nagrzanym wcześniej piekarniku.<br />
Rogaliki<br />
Ilość ciasta<br />
14 sztuk<br />
Jajo 1<br />
uzupełnić wodą lub mlekiem do<br />
225ml<br />
Masło<br />
60g<br />
Sól<br />
1 łh<br />
Cukier<br />
2 łs<br />
Mąka chlebowa<br />
400 g<br />
Drożdże suszone<br />
¾ opakowania<br />
Program: DOUGH<br />
Wyjmij ciasto z naczynia, zagnieć, odstaw, aby odpoczęło, a następnie ponownie zagnieć.<br />
Przykryj ciasto i wstaw na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkuj ciasto nadając mu kształt prostokąta i<br />
posmaruj roztopionym masłem (z wyjątkiem brzegów). Ciasto złóż trzykrotnie (jak list). Powtórz tę czynność trzy<br />
razy.<br />
Ciasto włóż do foliowej torebki lub zawiń w folię i wstaw do lodówki przynajmniej na 1 h, a najlepiej na całą noc.<br />
Ciasto rozwałkuj nadając mu kształt prostokąta, a następnie pokrój na 9 (18) części. Każdą część przekrój w<br />
poprzek.<br />
Zawijaj trójkąty zaczynając od szerszego końca i układaj na natłuszczonej blasze. Posmaruj rogaliki ubitym<br />
jajkiem i piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C. Podczas pieczenia nie otwieraj<br />
piekarnika!<br />
265
Change language