APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
05.10.2014 • Views
Share Embed Flag

APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

SHOW MORE
SHOW LESS
ePAPER READ
DOWNLOAD ePAPER
gorenje.si

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

START NOW

Rolky z otrúb<br />

Prísady pre rolky z otrúb 9 kúskov 12 kúskov<br />

Voda 325ml 430ml<br />

Soľ 1 1 ½<br />

Maslo alebo margarín 30g 40g<br />

Čistý lecitínový prášok* 5g 8g<br />

Hladká múka 400g 600g<br />

Otruby 75g 100g<br />

Cukor 1 1 ½<br />

Práškový kvások ¾ 1 balenie<br />

Program : DOUGH<br />

<br />

<br />

<br />

Po ukončení programu vyberte cesto.<br />

Vypracujte cesto a vytvorte rolky zo všetkých kúskov, ktoré treba ďalej spracovávať.<br />

Pečte pri 200 °C v predhriatej rúre.<br />

* Čistý lecitínový prášok je prírodný emulgátor, ktorý podporuje objem chleba, robí mäkké časti<br />

mäkšími a svetlejšími a udržuje cesto dlhšie čerstvé.<br />

Vianočné štoly<br />

Prísady pre vianočné štoly vážiace<br />

100g<br />

Mlieko<br />

125ml<br />

Maslový krém<br />

125g<br />

Vajcia 1<br />

Rum<br />

3tbsp<br />

Hladká múka<br />

500g<br />

Cukor<br />

100g<br />

Scukornatená citrónová kôra<br />

50g<br />

Scukornatená pomarančová kôra<br />

25g<br />

Hrozienka<br />

100g<br />

Soľ<br />

1štipka<br />

Škorica<br />

2štipky<br />

Práškový kvások 2<br />

Program: DOUGH<br />

Vyberte cesto z nádoby, vytvarujte z neho medailóniky. Pečte pri 180 °C (160 °C pri horúco-vzdušnej<br />

rúre) približne 1 hod – 1 hod. 15 minút (pri väčších množstvách).<br />

Koláčiky<br />

Prísady pre 9 kúskov 12 kúskov<br />

Vajce 1 2<br />

Naplňte vodou alebo mliekom do 225ml 300ml<br />

Maslo alebo margarín 55g 75g<br />

Soľ ½ ¾<br />

Cukor 40g 50g<br />

Hladká múka 400g 540g<br />

Práškový kvások ¾ 1<br />

Program : DOUGH<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Vyberte cesto z nádoby, opracujte ho a rozdeľte na kúsky.<br />

Vyrobte jednu malú guľku a jednu veľkú guľku z každého kúsku.<br />

Položte veľkú guľku na pomastený pekáč. Položte malú guľku tiež na pekáč. Nechajte vykysnúť<br />

na dvojnásobný objem.<br />

Rozmixujte vajce s trochou cukru, potrite koláčiky a pečte.<br />

214

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!