APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Božični kolač<br />
Sastav za božični kolač<br />
Mlijeko<br />
1000g:<br />
125ml<br />
Maslac, pjenasto umješan s šećerom<br />
125g<br />
Jaja 1<br />
Rum<br />
3 jž<br />
Krušno brašno<br />
500g<br />
Šećer<br />
100g<br />
Kandirana limunova kora<br />
50g<br />
Kandirana narančina kora<br />
25g<br />
Grožđice<br />
100g<br />
Sol<br />
1 prstohvat<br />
Cimet<br />
2 paketića<br />
Suhi kvasac<br />
2 paketića<br />
Program: DOUGH<br />
Uzmite tjesto iz posude i postavite ga u model za božični kolač (s rupom u sredini), i neka se tjesto<br />
tjesno prilegne. Pecite pri 180°C (160°C u pečnici s kruženjem vručega zraka) približno jedan sat do<br />
sat i petnaest minuta (pri večoj količini).<br />
Brioši<br />
Sastav za 9 komada 12 komada<br />
Jaje 1 2<br />
dopunite s vodom ili mlijekom do 225 ml 300 ml<br />
Maslac ili margarin 55 g 75 g<br />
Sol ½ čž ¾ čž<br />
Šećer 40g 50g<br />
Krušno brašno 400g 540g<br />
Suhi kvasac ¾ paketića 1 paketić<br />
Program: DOUGH<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Uzmite tjesto iz posude, premjesite ga i razdjelite na komade.<br />
Iz svakoga komada oblikujte jednu veču i jednu manju kuglicu.<br />
Veću kuglicu stavite u namaščen pleh (manji model) za brioše. Manju kuglicu stavite na veću.<br />
Pustite ju da odstoji dok se površina ne udvostrući.<br />
Izmješajte jaje s šećerom, prelijte brioše te ih pecite.<br />
MARMELADA<br />
S uređajem za pečenje kruha jednostavno pripremite džem ili marmeladu. Ako još nikad niste kuhali<br />
marmelade, vrijedno je iskusiti. Napravit ćete nadasve ukusnu marmeladu.<br />
Postupak kuhanja je sljedeći:<br />
Operite svježe, zrelo voće. Ogulite jabuka, breskve, kruške i drugo voće s tvrđom ljuskom.<br />
Uvijek koristite preporučene količine sirovina, kako su te potanko navedene za program<br />
MARMALADE (marmelada); u suprotnom primjeru marmelada prokuha prerano ili pak prekipi.<br />
Izvagajte voće i razrežite ga na manje komadiće (največe 1cm).<br />
Dodajte navedenu količinu želirnoga šećera omjera 2:1. Nikako ne koristite obični šećer i želirani<br />
šećer u omjeru 1:1, jer marmelada neće biti dovoljno gusta.<br />
Pomješajte voće s šećerom i pokrenite program, koji radi posve samostalno.<br />
Za jedan sat i dvadeset minuta uređaj će se oglasiti zvučnim signalom. Marmeladu tad možete<br />
prelit u steklene tegle. Čvrsto ih zatvorite.<br />
53
Change language