APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Joghurtos teljes kiőrlésű kenyér
CIPÓ MÉRETE 900g 1200g
Víz vagy tej 250ml 300ml
Joghurt 150g 200g
Só 1 kk 1 ½ kk
Cukor 1 kk 1 ½ kk
Ecet ¾ ek 1 ek
Teljes kiőrlésű búzaliszt 500g 700g
Szárított élesztő ¾ csomag 1 csomag
Program: BASIC (alap)
Sokmagvas kenyér
CIPÓ MÉRETE 900g 1200g
Víz 450ml 650ml
Teljes kiőrlésű búzaliszt 175g 250g
Teljes kiőrlésű rozsliszt 175g 250g
Rozsdara 50g 70g
Tönkölydara 50g 70g
Hajdinadara 50g 70g
Napraforgómag 35g 50g
Tökmag 35g 50g
Lenmag 1 ek 1 ½ kk
Szezámmag 1 ek 1 ½ kk
Só 1 kk 1 ½ kk
Méz 1 kk 1 ½ kk
Szárított kovász ½ csomag ¾ csomag
Szárított élesztő 1 csomag 1½csomag
Program: WHOLE WHEAT (teljes kiőrlésű)
Tönkölybúza kenyér
Tipp: Az utolsó kelesztés előtt röviden nyissa ki a fedelet és kenje be a tésztát meleg vízzel, aztán
hintse meg tönkölybúza- vagy zabpehellyel, melyeket nyomkodjon bele finoman a kezével.
CIPÓ MÉRETE 900g 1200g
Író 400ml 500ml
Teljes őrlésű
230g
280g
tönkölybúzaliszt
Teljes rozsliszt 180g 230g
Durva tönkölybúzadara 180g 180g
Napraforgómag 75g 100g
Só 1 kk 1 ½ kk
Cukor 1 kk 1 ½ kk
Szárított kovász ¾ csomag 1 csomag
Szárított élesztő ¾ csomag 1 csomag
Program: BASIC (alap)
143