APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Biljni kruh
VELIČINA ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 350ml 450ml
Suha Kvasina ½ zavojčka ¾ zavojčka
Krušno brašno 500g 660g
Sol 1 čž 1 ½ čž
Šećer 1 čž 1 ½ čž
Koriander ½ čž ¾ čž
Mljeveni anis ½ čž ¾ čž
Anisove sjemenke ½ čž ¾ čž
Suhi Kvasac 1 paketić 1¼ paketića
Program: BASIC
Francuski biljni kruh
Savjet: Broj komadića češnjaka povečajte do triput tako da ih narežete na tanke ploškice, pa ih lagano
propržite na maslacu, ohladite i dodajte ostalim sestojcima. Okus će tako biti još bolji. Sol nadomestite
s biljnom solju.
VELIČINA ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 350ml 480ml
Krušno brašno 525g 700g
Pšenično brašno Durum 75g 100g
Šećer 1 čž 1 ½ čž
Sol 1 čž 1 ½ čž
Nasjeckana zelen: peršin, 1 ½ jž 2 jž
kopar i grbaštice
češnjaka 2 čž 3 čž
Maslac 15g 20g
Suhi Kvasac ¾ paketića 1 paketić
Program: BASIC
Kruh s paprom i bademima
Savjet: Taj kruh, koga poslužujemo na zabavama, ima još bolji okus s sirom. Poprilično je lagan i ako
želite da je tvrđi, koristite samo polovicu preporučene količine.
VELIČINA ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 325ml 450ml
Krušno brašno 500g 700g
Sol 1 čž 1 ½ čž
Šećer 1 čž 1 ½ čž
Maslac 15g 20g
Prženi bademovi listići 75g 100g
Zeleni papar 1 jž 1 ½ jž
Suhi Kvasac ¾ paketića 1 paketić
Program: BASIC
44