APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Bochenek<br />
mały i ciężki.<br />
jest<br />
Skórka jest zbyt<br />
jasna.<br />
Bochenek jest za<br />
mało zapieczony.<br />
Bochenek jest<br />
zbyt mocno<br />
zapieczony.<br />
Mieszanka do<br />
wypieku chleba<br />
nie została<br />
wymieszana.<br />
Ustawienie<br />
urządzenia w<br />
zależności od<br />
wysokości nad<br />
poziomem morza.<br />
Bochenek<br />
nie<br />
wyrosnąć.<br />
wcale<br />
chce<br />
Chleb<br />
pełnoziarnisty jest<br />
niższy.<br />
Chleb<br />
pełnoziarnisty ma<br />
czasem<br />
pofałdowany lub<br />
popękany<br />
wierzch.<br />
Bochenek ma<br />
dużą dziurę w<br />
środku lub skórka<br />
jest pęknięta.<br />
też zapleśniałej mąki<br />
- składniki płynne były<br />
za zimne lub za gorące<br />
- nie został dodany<br />
cukier<br />
-być może nie zostały<br />
dodane drożdże, lub<br />
były one nieświeże czy<br />
też spleśniałe<br />
- drożdże zostały<br />
zniszczone, wchodząć w<br />
kontakt z solą lub ze<br />
zbyt gorącym dodanym<br />
składnikiem<br />
- składniki płynne<br />
wymieszały się z<br />
drożdżami przed<br />
wyrabianiem<br />
- w przypadku chleba z<br />
mąki z pełnego<br />
przemiału to zupełnie<br />
normalne, taki chleb ma<br />
również bardziej zwartą<br />
strukturę<br />
- to typowe dla chleba<br />
pełnoziarnistego,<br />
upieczonego w tym<br />
wypiekaczu do chleba,<br />
wpływ glutenu w czasie<br />
procesu wyrabiania,<br />
wyrastania i pieczenia.<br />
- składniki płynne<br />
wymieszały się z<br />
drożdżami przed<br />
wyrabianiem<br />
269<br />
- użyć świeżej mąki, użyć<br />
odpowiedniego gatunku mąki<br />
- dodać drożdży, użyć świeżych<br />
drożdży, użyć odpowiedniego<br />
typu drożdży przy właściwym<br />
ustawieniu programu<br />
- ½ łyżki więcej cukru lub miodu<br />
– wybrać właściwe ustawienia<br />
- wybrać właściwe ustawienia<br />
- ½ łyżki mniej cukru lub miodu<br />
- wybrać właściwe ustawienia<br />
- pravilno namestite posodo za<br />
kruh, lopatico za gnetenje<br />
pravilno potisnite na gred v<br />
posodi za kruh<br />
- 1-2 łyżki mniej wody lub mleka<br />
- ½ łyżki mniej cukru lub miodu<br />
- ⅛-¼ łyżeczki do herbaty mniej<br />
drożdży<br />
- drożdże powinny być zużyte w<br />
ciągu 48 godzin po otwarciu<br />
opakowania i nie powinny być<br />
użyte po upływie ich okresu<br />
przydatności do spożycia<br />
- wszystkie składniki należy<br />
zawsze dodawać według<br />
kolejności, zalecanej w<br />
przepisie, składniki płynne na<br />
początku i drożdże na końcu<br />
- używać należy tylko letnich<br />
składników<br />
- aby otrzymać lżejszą strukturę<br />
chleba, należy zastosować 50 %<br />
mąki z pełnego przemiału<br />
- stosować program szybki, do<br />
szybkiego upieczenia chleba<br />
pełnoziarnistego, w którym<br />
krótszy jest czas wyrastania<br />
- zwyczajny wygląd nie wpływa<br />
na smak i jakość chleba<br />
- wszystkie składniki należy<br />
zawsze dodawać według<br />
kolejności, zalecanej w<br />
przepisie, drożdże na końcu
Change language