APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Fűszeres kenyér
CIPÓ MÉRETE 900g 1200g
Víz 350ml 450ml
Szárított kovász ½ csomag ¾ csomag
Kenyérliszt 500g 660g
Só 1 kk 1 ½ kk
Cukor 1 kk 1 ½ kk
Koriander ½ kk ¾ kk
Édeskömény ½ kk ¾ kk
Ánizsmag ½ kk ¾ kk
Szárított élesztő 1 csomag 1¼ csomag
Program: BASIC (alap)
Francia fűszeres kenyér
Tipp: Megsokszorozhatja a fokhagyma intenzitását, ha vékony szeletekre vágja, kicsit megpirítja
vajban. Amint kihűlt, adja hozzá az összetevőkhöz. A kellemesebb íz kedvéért helyettesítheti a sót
fűszersóval.
CIPÓ MÉRETE 900g 1200g
Víz 350ml 480ml
Kenyérliszt 525g 700g
Durum búzaliszt 75g 100g
Cukor 1 kk 1 ½ kk
Só 1 kk 1 ½ kk
Aprított petrezselyem és 1 ½ ek 2 ek
kapor
Finomra zúzott fokhagyma 2 kk 3 kk
Vaj 15g 20g
Szárított élesztő ¾ csomag 1 csomag
Program: BASIC (alap)
Zöldpaprikás-mandulás kenyér
Tipp: Ez a parti-kenyér sajtkrémmel sokkal finomabb. Sokkal könnyebb. Ha sűrűbbre szeretné
készíteni, a megadott élesztő mennyiségének a felét használja.
CIPÓ MÉRETE 900g 1200g
Víz 325ml 450ml
Kenyérliszt 500g 700g
Só 1 kk 1 ½ kk
Cukor 1 kk 1 ½ kk
Vaj 15g 20g
Grillezett mandulalevél 75g 100g
Darált zöldpaprika 1 ek 1 ½ ek
Szárított élesztő ¾ csomag 1 csomag
Program: BASIC (alap)
149