APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Chleba s rozinkami
Tip: Přidejte rozinky nebo jakékoliv jiné sušené ovoce po akustickém signálu během druhé fáze
hnětení.
VELIKOST ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 275ml 350ml
Margarín nebo máslo 30g 40g
Sůl ½ ČL ¾ ČL
Med 1 PL 2 PL
Chlebová mouka 500g 650g
Skořice ¾ ČL 1 ČL
Sušené droždí ¾ balíčku 1 balíček
Rozinky / sušené ovoce 75g 100g
Program: BASIC nebo SWEET
Poznámka: Když použijete program SWEETBREAD, bude chleba světlejší. Používejte dávky úrovně
1, jinak bude objem moc velký.
Hrubozrnný chleba
VELIKOST ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 300ml 450ml
Sůl 1 ČL 1½ ČL
Sušený pšeničný kvásek* 25g 40g
Chlebová mouka 500g 670g
Cukr 1 ČL 1½ ČL
Sušené droždí ¾ balíčku 1 balíček
Program: FRENCH
* Pšeničný kvásek vylepšuje konzistenci těsta, čerstvost a chuť. Je jemnější než žitný kvásek.
Cibulový chleba
VELIKOST ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 350ml 500ml
Sůl 1 ČL 1½ ČL
Cukr 1 ČL 1 ČL
Osmažená cibule 50g 75g
Chlebová mouka 540g 760g
Sušené droždí ¾ balíčku 1 balíček
Program: BASIC
Sladký chleba
VELIKOST ŠTRUCE 900g 1200g
Čerstvé mléko 275ml 400ml
Margarín nebo máslo 25g 35g
Vejce 2 4
Sůl 1 ČL 1 ½ ČL
Med 2PL 3PL
Chlebová mouka 500g 700g
Sušené droždí ¾ balíčku 1 balíček
Program: BASIC
Poznámka: Když použijete program SWEETBREAD, bude chleba světlejší.
Používejte dávky úrovně 1, jinak bude objem moc velký.
222