APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Brioši<br />
Sestavine za 9 kosov 12 kosov<br />
Jajce 1 2<br />
dopolnite z vodo ali mlekom do 225 ml 300 ml<br />
Maslo ali margarina 55 g 75 g<br />
Sol ½ čž ¾ čž<br />
Sladkor 40g 50g<br />
Krušna moka 400g 540g<br />
Suhi kvas ¾ zavojčka 1 zavojček<br />
Program: DOUGH<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Vzemite testo iz posode, pregnetite ga in razdelite v kose.<br />
Iz vsakega kosa oblikujte eno večjo in eno manjšo kroglo.<br />
Večjo kroglo postavite v namaščen pekač (majhen model) za brioši. Majhno kroglo postavite na<br />
večjo. Pustite ju vzhajati, dokler se prostornina ne podvoji.<br />
Zmešajte jajce s sladkorjem, prelijte brioše ter jih specite.<br />
MARMELADA<br />
Z aparatom za peko kruha lahko preprosto naredite tudi džem ali marmelado. Tudi če še nikoli niste<br />
kuhali marmelade, je vredno poskusiti. Gotovo boste naredili nadvse okusno marmelado.<br />
Postopek kuhanja je naslednji:<br />
Operite sveže, zrelo sadje. Olupite jabolka, breskve, hruške in drugo sadje s trdo lupino.<br />
Vedno uporabite priporočene količine sestavin, saj so te natančno določene za program<br />
MARMALADE (marmelada); v nasprotnem primeru lahko marmelada zavre prezgodaj, ali celo<br />
prekipi.<br />
Stehtajte sadje in ga razrežite na majhne kose (največ 1cm).<br />
Dodajte navedeno količino želirnega sladkor gostote 2:1. Nikakor ne uporabljajte običajnega<br />
sladkorja ali želirnega sladkorja gostote 1:1, saj marmelada ne bo dovolj gosta.<br />
Pomešajte sadje s sladkorjem in poženite program, ki deluje povsem samodejno.<br />
Po eni uri in dvajsetih minutah aparat odda zvočni signal. Marmelado lahko takrat prelijete v<br />
steklene kozarce. Tesno jih zaprite.<br />
Jagodna marmelada<br />
Oprane in očiščene jagode, zrezane na koščke ali pretlačene:<br />
želirni sladkor 2:1<br />
Limonin sok<br />
900g<br />
500g<br />
1 jž<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
S plastično kuhalnico premešajte vse sestavine v posodi.<br />
Izberite program MARMALADE (marmelada) in ga poženite.<br />
S kuhalnico ali strgalom odstranite ostanke sladkorja na robu posode.<br />
Ko zaslišite zvočni signal, z rokavicami vzemite posodo iz aparata.<br />
Prelijte marmelado v steklene kozarce ter jih tesno zaprite.<br />
Džem iz jagodičja<br />
Odtaljeno globoko zamrznjeno jagodičje<br />
želirni sladkor 2:1<br />
Limonin sok<br />
950 g<br />
500 g<br />
1 jž<br />
<br />
<br />
S plastično kuhalnico premešajte vse sestavine v posodi.<br />
Izberite program MARMALADE (marmelada) in ga poženite.<br />
26
Change language