APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Obyčajný čierny chlieb
Tip: Korenie môžete pridávať buď vcelku alebo drvené. Pred posledným kysnutím otvorte nakrátko
veko, polejte cesto trochou vody a posypte ovsom alebo prosom. Jemne ho stláčajte v ruke.
VEĽKOSŤ BOCHNÍKA 900g 1200g
Voda 350ml 450ml
Ražná múka 170g 220g
Pšeničná hrubá múka 170g 220g
Pšenica 170g 220g
Sirup z cukrovej repy 1 tsp 1 ½ tsp
Zrnká nového korenia ¼ tsp 1 ½ tsp
Koriander ¼ tsp 1 ½ tsp
Strúhaný muškátový orech 1 tsp 2 tsp
Soľ 1 tsp 1 tsp
Droždie v prášku ½ balenie ¾balenie
Práškový kvások ¾ balenie 1 balenie
Program: BASIC
Ražný chlieb
VELIKOST ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 350ml 450ml
Droždie v prášku* ½ balenie ¾ balenie
Soľ 1 tsp 1 ½ tsp
Cukor ½ tsp ¾ tsp
Žitný slad 10g 15g
Žitná múka 300g 400g
Múka 200g 260g
Kvások 1 balenie 1½balenie
Program: WHOLE WHEAT
Chlieb s jablkami a vlašskými orechmi
900g
Vajcia 2
Mlieko
250ml
Olej
4tbsp
Cukor
1Cup
Olúpané a opekané jablká
2Cup
Posekané orechy
1Cup
Univerzálna múka
380g
Sóda 1
Prášok do pečiva 1
Soľ
½
Muškátový orech
½
Škorica
½
Program: QUICK
196