APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Kruh s sončničnimi semeni
Nasvet: Sončnična semena dodajte po prvem zvočnem signalu. Uporabite lahko tudi bučna semena.
Če semena hitro popražite v ponvi, bo njihov okus intenzivnejši.
VELIKOST ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 375ml 550ml
Maslo 30g 40g
Krušna moka 525g 700g
Sol 1 čž 1½ čž
Sladkor 1 čž 1½ čž
Sončnična semena 35g 50g
Suhi kvas ¾ zavojčka 1 zavojček
Program: BASIC
Kruh s figami in orehi
Nasvet: Če uporabljate sveže orehe, pri katerih je lupina oz. povrhnjica jedra še bela, bo imel kruh
rahlo grenak, vendar zelo prijeten okus. Takšen kruh se posebej poda k mlademu vinu – moštu.
VELIKOST ŠTRUCE 900g 1200g
Voda 350ml 550ml
Krušna moka 260g 320g
Ržena moka 400g 450g
Sol 1 čž 1 ½ čž
Fino nasekljane suhe fige 50g 60g
Nasekljani orehi 50g 60g
Med 1 ½ čž 2 čž
Suho kvasilo ¾ zavojčka 1 zavojček
Suhi kvas ¾ zavojčka 1 zavojček
Program: BASIC
Poročni kruh (Kruh in sol)
Nasvet: Ko je na ekranu prikazan čas 1:30, s keramično skodelico s premerom 5cm v sredini kruha
naredite majhno luknjo. Kruh nato specite. Ko se ohladi, lahko luknjo napolnite s soljo. Tako
pripravljen kruh je izvirno darilo za poroko, ob selitvi in drugih priložnostih.
VELIKOST ŠTRUCE 900g 1200g
Sirotka 250ml 330ml
Voda 150ml 200ml
Ržena moka 175g 240g
Polnozrnata ržena moka 175g 240g
Krušna moka 225g 300g
Sladkor 1 čž 1 ½ čž
Suho kvasilo ¾ zavojčka 1 zavojček
Suhi kvas 1 zavojček 1¾ zavojčka
Program: BASIC
16