APARAT ZA PEKO KRUHA PK800DA - Gorenje

Весільний хліб (Хліб-сіль)
Порада: коли дисплей таймеру показує 1:30, скористайтеся новим глиняним посудом діаметром
5 cм, щоб зробити маленьке заглиблення у середині хлібини, потім можете продовжити випікати
хліб. Після того, як хліб охолоне, Ви можете наповнити це заглиблення сіллю. Цей хліб стане в
нагоді на весіллі або на іншому святі.
РОЗМІР ХЛІБИНИ 900г 1200г
Знежирені вершки 250мл 330мл
Вода 150мл 200мл
Житнє борошно 175 г 240 г
Житнє борошно з цільного 175 г 240 г
зерна
Борошно для хліба 225 г 300 г
Цукор 1 С.л 1 ½ С.л
Суха закваска ¾ пакета 1 пакет
Сухі дріжджі 1 пакет 1¾ пакета
Програма: BASIC
Хліб з травами
РОЗМІР ХЛІБИНИ 900г 1200г
Вода 350мл 450мл
Суха закваска ½ пакет ¾ пакет
Борошно для хліба 500 г 660 г
Сіль 1 С.л 1 ½ С.л
Цукор 1 С.л 1 ½ С.л
Коріандр ½ С.л ¾ С.л
Кріп ½ С.л ¾ С.л
Будь-яке насіння ½ С.л ¾ С.л
Сухі дріжджі 1 пакет 1¼ пакета
Програма: BASIC
Французький хліб з травами
Порада: Ви можете додати зубочків часнику, розрізавши їх на тоненькі скибочки;трохи
підсмажте їх на вершковому маслі і покладіть разом із іншими інгредієнтами після того, як вони
охолонуть. Замість звичайної солі можна скористатися трав’яною сіллю, це тільки покращить
смак.
РОЗМІР ХЛІБИНИ 900г 1200г
Вода 350мл 480мл
Борошно для хліба 525 г 700 г
Пшен.борош. груб. помолу 75 г 100 г
Цукор 1 С.л 1 ½ С.л
Сіль 1 С.л 1 ½ С.л
Порізані петрушка, кріп, 1 ½ С.л 2 С.л
крес-салат
Подрібнений часник 2 С.л 3 С.л
Вершкове масло 15 г 20 г
Сухі дріжджі ¾ пакета 1 пакет
Програма: BASIC
177